Kurnik é uma deliciosa torta com recheio de frango, que decorará perfeitamente qualquer mesa festiva. Mais cedo o cozinheiro foi cozido apenas para casamentos. Eles foram feitos por encomenda e eles foram verdadeiras obras culinárias. Vamos cozinhar um curador para você e nós vamos nos ajudar com este multivark.
A receita do kurik no multivariado
Ingredientes:
Para o teste:
- kefir - 100 ml;
- manteiga - 200 g;
- creme azedo - 100 ml;
- sal - 1 colher de chá;
- refrigerante - 2 g;
- farinha - 400 g.
Para o recheio:
- filete de frango - 350 g;
- batatas - 5 peças.
- champignons enlatados - 200 g;
- cebola - 1 pc;
- manteiga - 50 g;
- oleo vegetal - 1 colher de sopa. colher;
- sal - a gosto.
Preparação
Como cozinhar um kurik em um multivark? Para fazer um kurik, primeiro precisamos fazer uma massa. Para fazer isso, tomamos creme azedo, misturamos com kefir, refrigerante e sal. Todos cuidadosamente misture e adicione a manteiga derretida. Na mistura resultante, adicione delicadamente a farinha e misture a massa macia e elástica. Nós embrulhá-lo em um filme de comida e removê-lo por 2 horas na geladeira.
Enquanto a massa estiver na geladeira, faremos um recheio para o futuro bolo. Frite as cebolas e os cogumelos em uma frigideira, misture um pouco de sal.