Atualmente, as opiniões sobre a conta da proteína de soja são divididas. Alguns acreditam que esta é a proteína mais complexa para a assimilação, enquanto outros acreditam que a proteína da soja não é inferior em qualidade e propriedades para outros tipos - soro de leite, ovo ou carne. É hora de decidir qual dessas opiniões é mais justificada.
Proteína de Soja: Recursos
A proteína de soja tem um valor relativamente baixo de valor biológico - 74 unidades. É por isso que muitos fisiculturistas consideram que não é a melhor opção. Um alto valor biológico também é importante para a imunidade, para manter o nível adequado de nitrogênio e para alimentar e manter os músculos. Ie. potencialmente isto significa um efeito anti-catabólico relativamente baixo da proteína de soja.
Este tipo de proteína é contrastado com a proteína de soro de leite mais popular e seu primeiro substituto - proteína de ovo. Seu valor biológico é muito maior.
Proteína de Soja: Dano e Negatividade
A proteína de soja não é muito popular devido ao fato de não conter ácido sulfúrico. É essa substância que é necessária para a síntese adequada de proteínas e a manutenção da imunidade em alto nível. Devido à sua falta, é possível retardar a produção de glutationa, o antioxidante mais importante. No entanto, não se pode chamar todo esse mal, é um defeito na composição da proteína de soja.
Mas o dano real pode causar a capacidade da soja de alterar a proporção de hormônios femininos e masculinos no corpo. Isso pode provocar ganho de peso e muitas outras conseqüências indesejáveis.
Proteína De Soja: Como Tomar?
Devido ao fato de que a proteína de soja inspira desconfiança, poucas pessoas decidem tomá-la em sua forma mais pura. No entanto, verificou-se que é a proteína de soja que protege o coração do atleta, o que permite que você ainda o deixe na lista de nutrição esportiva usada.
Atualmente, o mais popular é o esquema em que duas partes do soro são misturadas com uma parte da proteína de soja e a mistura é tomada 2-3 vezes ao dia, de acordo com o padrão usual: pela manhã, antes e depois do treino. Neste caso, você ainda pode tomar caseína (proteína lenta) à noite para corrigir o efeito.
Proteína de soja para perda de peso para mulheres
Muitas mulheres muitas vezes tomam nutrição esportiva diferente como um substituto para refeições regulares para criar um déficit calórico. Naturalmente, a proteína de soja, neste caso, é bastante procurada, porque é relativamente mais acessível e permite que você perca peso sem muito dinheiro.
Uma das opções para essa perda de peso é a recusa do jantar em favor de um coquetel de proteína. Neste caso, é necessário observar a dieta correta:
- Café da manhã - um par de ovos, salada de legumes.
- Almoço - legumes + carne, peixe ou aves ou uma porção de sopa.
- Snack - uma fruta ou um produto lácteo (alternativo).
- Jantar - uma porção de um coquetel de proteína.
A melhor opção neste caso é adicionar treinamento esportivo noturno que melhorará o efeito. Alternativamente, você pode usar um coquetel de proteína como um lanche e jantar com queijo cottage ou legumes, mas, neste caso, há uma necessidade de contar calorias. A fim de perder peso de forma rápida e eficaz, vale a pena manter o corredor de 1200-1300 calorias. Isso permitirá alcançar o objetivo o mais rápido possível.
Em vez de proteína de soja em uma forma dedicada, você pode sempre tomar soja ou feijão em seu estado natural, ou seja, como um prato normal, não um coquetel em pó. Não se esqueça de controlar o tamanho de porções de comida e abandone a comida altamente calórica - doce, gordurosa e farinhenta. Isso permitirá que você obtenha rapidamente resultados.