Não sabe o que você pode cozinhar a partir de coxas de frango? Em seguida, use nossas receitas de pratos e faça coxas de frango originais e rolos incrivelmente deliciosos, que serão uma adição maravilhosa à mesa festiva. E na vida cotidiana maçante, cozinhe uma deliciosa sopa dessa carne.
Como assar as pernas de frango no forno no forno - uma receita?
Ingredientes:
- coxas de frango - 6 peças.
- champignons - 500 g;
- queijo duro - 240 g;
- cebola - 160 g;
- alho - 2-3 dentes;
- azeite - 45 ml;
- kefir - 400 ml;
- caldo - 125 ml;
- creme azedo - 65 g;
- Especiarias para frango - a gosto;
- mostarda - 20 g;
- rábano - 20 g;
- pimenta moída preta - a gosto;
- sal - a gosto.
Preparação
As coxas de frango estão livres de osso, cobrem a carne com um filme de comida e batem suavemente com um martelo de cozinha. Em seguida, saboreamos cada coxa de frango com sal picado, pimenta preta moída, temperos para frango e molho de kefir por cerca de uma hora. Durante esse tempo, preparamos o recheio. Para fazer isso, passamos o azeite esmagado cebola e alho, e depois colocamos os cogumelos cortados e ficamos na frigideira até todo o líquido evaporar.
Nós mudamos a massa de cogumelos em uma peneira e deixamos por alguns minutos para empilhar o excesso de gordura. Em seguida, adicione à mostarda cogumelos refrigerados, rábano, creme azedo, um quarto de queijo ralado e misture.
No centro de cada fatia de frango de promarinovannogo impoamos na colher de um recheio, terminamos um rolo, nos separamos uma borda de palito de dente e bronzeemos em óleo vegetal em um calor forte durante alguns minutos de dois partidos. Em seguida, colocamos os rolos em uma assadeira, despejamos o caldo picante salgado e colocamos o prato no forno, aquecido a 200 graus por vinte minutos. Em seguida, abrimos o forno, cobrimos cada rolo com uma fatia inteira ou uma tampa ralada de queijo duro e asse até o desbastamento desejado.
Como assar as pernas de frango no forno no forno - receita
Ingredientes:
- coxas de frango - 3-4 pcs;
- tubérculos de batata - 600 g;
- uma grande cenoura;
- uma cebola de tamanho médio;
- condimentos e especiarias para escolher;
- aletria, macarrão caseiro;
- pimenta moída preta - a gosto;
- sal - a gosto;
- óleo vegetal;
- verduras frescas.
Preparação
Lave as coxas com água e coloque no fogo. Depois de ferver, retire a espuma, jogue bem
Depois de decorrido o tempo, removemos o bulbo do caldo e descartamo-lo, adicione a cenoura e as batatas cruas salvas no óleo vegetal à sopa. Sdabrivaem prato desejado especiarias e cozinhe até a maciez dos legumes. Em seguida, jogamos aletria ou macarrão e verduras picadas, fervemos por alguns minutos e desligamos o fogão.
Nós damos a sopa aromática um pouco para preparar e pode servir.