De "Hercules" pode cozinhar não só o mingau de aveia - não menos panquecas deliciosas e úteis de flocos de aveia. E desde que eles também são preparados por um curto período de tempo, você pode agradar-se para o café da manhã ou almoço deliciosas panquecas.
Se você nunca cozinhou panquecas de aveia antes, recomendamos que você experimente a receita mais simples, que você pode cozinhar para todos.
Panquecas de iogurte com flocos de aveia
Ingredientes:
- flocos "Hercules" - aproximadamente 200 g;
- farinha em / c - cerca de 1 xícara sem um slide;
- sal - uma pitada;
- refrigerante - um pouco mais de aperto;
- suco de limão - 1 colher de sopa. colher;
- kefir 1,5% teor de gordura - 0,5-0,6 l;
- ovo - 2 pedaços;
- óleo de girassol refinado - 30 ml + 60 ml.
Preparação
Para começar com um melão "Hércules" com um moedor de café em farinha e misture com farinha de trigo, em seguida, o sal, bata os ovos separadamente, refrigerante, vinagre, adicione ao kefir. Combinamos kefir com ovos, despejamos 2 colheres de manteiga e começamos a adicionar um pouco de farinha salgada. Bem vymeshivaem que não há nódulos. Deixe a massa de panqueca descansar por cerca de meia hora, depois esquente a panela e frite as panquecas, virando-as com muito cuidado, pois elas são fáceis de rasgar.
Você pode cozinhar panquecas na farinha de aveia sem farinha - ela ficará mais fácil e saborosa. No entanto, neste caso, vamos fritar panquecas, mais como panquecas .
Panquecas de aveia sem farinha
Ingredientes:
- flocos de aveia não cozidos no vapor - 1-1,5 xícaras;
- kefir aproximadamente 1,5-2% de teor de gordura - 250 ml;
- água carbonatada - cerca de 200 ml;
- ovo - 2-3 partes;
- sal - um par de pitada;
- óleo refinado - 30 ml + 50 ml.
Preparação
Flocos de aveia são despejados em um guardanapo de linho limpo e denso, dobrados e enrolados com um rolo para esticá-los levemente. Nós despejamos no recipiente esmaltado, despeje kefir e deixe por meia hora ou 40 minutos, em seguida, adicione 2 colheres de sopa. colheres de óleo vegetal, ovos, sal e água. Mexa até ficar homogêneo e imediatamente frite nossas panquecas em uma frigideira quente. É melhor torná-los pequenos - por isso é mais fácil virar.
Se você quiser cozinhar panquecas magras sem ovos (essa receita também é adequada para vegans e vegetarianos), usamos bananas. Acontece panquecas doces e saudáveis, que é melhor incluir na dieta antes do almoço.
Panquecas com banana e flocos de aveia
Ingredientes:
- flocos "Hércules" - ½ xícara;
- água morna - 4-5 colheres de sopa. colheres;
- bananas - 2 peças;
- óleo de girassol refinado - 20 ml.
Preparação
Coloque flocos, bananas e água no recipiente de trabalho de um liquidificador ou outro dispositivo similar e bata até ficar homogêneo. Usando uma colher, distribua a massa em uma frigideira, em que o óleo já esteja bem aquecido. Essas panquecas de aveia são preparadas por cerca de 2 minutos de cada lado. Sirva para o chá, claro, sem açúcar.