Ovos mexidos não só podem servir como um café da manhã perfeito para um par de bacon, mas também constituem a base para um prato de frutas doces. Adicione à omelete algumas maçãs, mel , canela e obter um prato não menos delicioso para começar o dia. Além disso, não se esqueça que as maçãs são perfeitamente combinadas com um pássaro, e porque os ovos com maçãs nem sempre têm que ser doces.
Receita de ovos mexidos com maçãs e frango
Este ovos mexidos dietéticos consiste apenas em claras de ovo. Um prato criado especialmente para aqueles que limitam o consumo de colesterol e observam sua forma.
Ingredientes:
- �eo de coco -12 g;
- Proteínas de 8 ovos;
- carne de frango (filé) - 150 g;
- uma grande maçã - 1 pedaço;
- repolho frondoso - 3-4 folhas;
- nogueira - 20 g.
Preparação
Nós aquecemos o óleo de coco em uma frigideira de paredes grossas e fritamos os cubos de frango com especiarias. Quando o frango estiver dourado, misture com fatias de maçã e mantenha a mistura na frigideira por mais 30 minutos.Mudamos o frango e as maçãs em um prato e, em vez deles, fritamos as folhas de couve verde até serem deixadas por 30 segundos.Misture repolho com maçãs e frango, Despeje todos os batidos com proteínas salgadas e polvilhe nozes por cima. Reduza o fogo e cozinhe os ovos mexidos com fatias de maçã por 4 minutos.
Como preparar ovos mexidos e maçãs?
Ingredientes:
- ovos grandes - 6 peças.
- Manteiga - 40 g;
- maçã verde;
- queijo ralado - 60 g;
- sal, canela, pimenta moída - a gosto.
Preparação
Na manteiga derretida frite fatias finas de maçãs, polvilhando-as com canela. Após 5 minutos, retire as maçãs da frigideira e frite os ovos, temperando-os a gosto. Esperamos que a parte inferior dos ovos mexidos se agarre e o topo permaneça úmido e, neste momento, espalhemos as fatias de maçã por cima. Polvilhe os ovos com queijo e transfira para o prato.
Omelete com maçãs
Ingredientes:
- maçã (tamanho médio) - 1 peça;
- xarope de bordo - 2 colheres de chá.
- ovos de frango - 2 pedaços;
- manteiga - 15 g;
- canela em pó - 1/2 colher de chá;
- creme gordo - 45 ml;
- queijo duro ralado - 60 g;
- nozes torradas - 2 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Fatias finas de maçã são deixadas entrar até que estejam prontas, depois adicionamos canela e xarope de bordo, misturamos e esperamos mais 30 segundos, dividimos os ovos em gemas e proteínas: chicoteie as gemas com creme e as proteínas em uma espuma estável (até os picos sólidos). Nós conectamos as gemas com as proteínas e despejamos a mistura em uma frigideira separada. Nós esperamos, enquanto o fundo de uma omelete vai se apoderar, e no topo nós espalhamos maçãs e polvilhamos todo o queijo. Quando o queijo derrete e os ovos finalmente se agarram, o prato pode ser servido à mesa.
Doces ovos mexidos com maçãs
Ingredientes:
- farinha - 3 colheres de sopa. colheres;
- fermento em pó - 1/4 colher de chá;
- água 40 ml;
- leite de coco - 20 ml;
- vinagre - 20 ml;
- Açúcar de coco - 2 colheres de sopa. colheres;
- ovos - 2 pedaços;
- canela em pó - 3 g;
- noz-moscada moída - 1,5 g;
- maçã (verde, grande) - 1 pc.
Preparação
Essa omelete vamos assar, então antes de começar a preparar os ingredientes, traga a temperatura
Asse uma omelete de maçã 18 minutos, e antes de servir, regue o xarope de bordo. Sirva o prato imediatamente após o cozimento.