Ovos de galinha - um produto habitual para residentes de muitos países. Isso não é surpreendente, porque tal produto contém muitas substâncias úteis e afeta positivamente a saúde de uma pessoa que a utiliza regularmente como alimento. No entanto, não se esqueça que com o uso excessivo e inadequado de ovos, os ovos não serão beneficiados, mas prejudicam.
Os benefícios dos ovos de galinha
Ovo de galinha - um produto único e equilibrado que fornece ao organismo proteínas, vitaminas e minerais facilmente digeríveis. Também é interessante que os ovos sejam digeridos muito melhor em forma fervida e frita, mas em sua forma bruta eles são mais perigosos do que úteis.
Proteína de ovos de galinha é a fonte de todos os aminoácidos necessários. Em 100 g do produto (e isto é apenas cerca de 2 ovos) existem 12,7 g de proteína, que também é assimilada por 98%, não inferior à qualidade da carne e proteína do leite, e por alguns indicadores até excedendo-os.
Ovos de galinha enriquecer o corpo com uma massa de substâncias úteis - vitaminas A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, E, K, PP, H e D. Eles contêm muitos minerais - ferro, magnésio, sódio, zinco, cobre, cálcio , fósforo, iodo, selênio, flúor, potássio, cromo e outros. A única desvantagem deste produto é um alto teor de gordura (11,6 por 100 g).
Graças a esta composição, os ovos de galinha beneficiam todo o corpo, ajudam a manter a massa muscular, fortalecem os ossos, os dentes e têm um efeito benéfico na pele, cabelo, unhas e órgãos internos.
Dano, galinha, ovos
Devido ao alto teor de gordura na gema, este produto ainda não pode ser chamado de dietético. Recomenda-se não comer mais do que uma gema por dia - a quantidade de proteínas pode ser muito maior.
O perigo é armazenado em ovos crus - apesar do fato de que eles preservam melhor as vitaminas, esses alimentos podem levar à intoxicação alimentar devido a bactérias e infecções que podem estar contidas neles. Especialmente comum é a salmonela. É por isso que os ovos são mais bem cozidos.
Ovos de galinha para perda de peso
Ovos durante a dieta podem e devem ser consumidos, mas vale a pena fazê-lo com sabedoria. É suficiente apenas preparar um nutritivo café da manhã com ovos e aderir à nutrição adequada para efetivamente reduzir o peso.
Considere a dieta aproximada de tal dieta:
- Café da manhã : ovos fritos / um par de ovos cozidos e chá sem açúcar.
- Almoço : uma tigela de sopa, 1 pedaço de pão de farelo.
- Snack : qualquer fruta ou uma xícara de iogurte.
- Jantar : uma porção de frango / carne / peixe + enfeite vegetal.
Comendo assim, você perderá 1 kg por semana e o peso perdido não retornará. Não se permita nada supérfluo, e ficará satisfeito com o resultado.