Physalis é uma fruta interessante, da qual saem delícias deliciosas. Receitas do que pode ser preparado a partir de physalis, leia abaixo.
O que cozinhar da salada de legumes para o inverno?
Ingredientes:
- physalis - 500 g;
- folha de louro - 1 pc;
- botões de um cravo - 3 partes;
- sal, não iodado - 50 g;
- água purificada - 1 litro;
- vinagre - 10 ml;
- açúcar - 100 g;
- pimenta amarga.
Preparação
O physalis lavado e descascado é densamente empacotado em latas, nós pusemos dentes de alho, folhas de louro e um pouco de pimenta amarga. Encha tudo com marinada, preparada a partir de água, açúcar e sal. Em seguida, despeje o vinagre. Coloque os potes em uma panela de água e esterilize por cerca de meia hora e role.
Como cozinhar geléia do physalis?
Ingredientes:
- Physalis - 1 kg;
- Açúcar de areia - 1,3 kg;
- �ua - 200 ml;
- raiz de gengibre - 20 g.
Preparação
Primeiro nós limpamos os frutos de physalis, nós cobrimos com água fervente, nós secamos isto com um garfo e nós perfuramos isto. O gengibre é limpo, cortado em fatias finas, derramado com água fervente, ferver por cerca de um minuto, despeje o açúcar em pequenas porções e prepare o xarope. Em seguida, retire-o do fogo, despeje o physalis, espere cerca de uma hora e, em seguida, cozinhe em fogo baixo por cerca de uma hora, até que a fruta se torne transparente. Hot jam nós distribuímos em frascos e rolo.
Receita para um physalis escalado
Ingredientes:
- physalis;
- água - 1 litro;
- sal - 10 g;
- açúcar - 40 g.
Preparação
Limpamos os frutos fisiológicos da casca, enchemo-los com latas preparadas e enchê-los com salmoura, fervidos da água com a adição de açúcar e sal. Nós colocamos pressão de cima. Dias depois das 10 nós verificamos a salmoura por gosto. Se estiver azedo, significa que a fermentação correu bem. Nós removemos a opressão, fechamos os frascos com tampas e os armazenamos a uma temperatura de 6-8 graus.
O que posso cozinhar com morango fizalis?
Ingredientes:
- physalis - 500 g;
- beber água - 200 ml;
- 1 pau de canela;
- limão - um quarto;
- açúcar - 400 g.
Preparação
Physalis é limpo e lavado. Strawberry physalis sem revestimento pegajoso, por isso é fácil de limpar. Então nós secamos bem. Agora cada baga é perfurada com um palito de dente. Isso é feito para que eles sejam melhor embebidos em xarope. Para a sua preparação nos pratos, despejamos açúcar, colocamos água e começamos a aquecer. Quando o açúcar estiver completamente dissolvido, coloque canela e fatias de limão picadas. Nós aquecer a mistura para ferver, ferver por cerca de 15 minutos. Depois disso, coloque o physalis e, mexendo, dê uma fervura. Em seguida, faça menos fogo e cozinhe por cerca de 20 minutos. Fogo se apaga. Nós cobrimos os pratos e esfriamos. Nesta fase, extraia o pau de canela. No dia seguinte, a geléia é cozida novamente por 20 minutos, novamente colocamos de lado e repetimos em um dia. Depois disso nós distribuímos isto em jarros e cortiça.