Quem pode resistir a crocante, torrada frita, o alho perfumado? Esses croutons podem ser colocados não apenas nos primeiros pratos e lanches frios, mas também podem ser confecionados separadamente, em uma empresa de molho ou simplesmente assim. Várias receitas interessantes para torradas de alho com pão preto serão descritas mais adiante.
Como preparar torradas de alho com pão preto?
Essas receitas de torrada são boas para que, além do alho, você possa usar toda uma variedade de temperos e especiarias. Decidimos fazer croutons picantes com páprica e uma pitada de pimenta caiena.
Ingredientes:
- pão preto - 2 fatias;
- páprica moída - 1/8 colher de chá.
- sementes de gergelim - 1 colher de chá;
- manteiga - 15 g;
- Alho seco - 1/2 colher de chá;
- pitada de pimenta caiena.
Preparação
Dividindo o pão preto em cubos, misture a manteiga derretida com alho seco, colorau e pimenta caiena. Despeje as fatias de pão com óleo perfumado e misture bem. Distribua os cubos de pão em uma assadeira e polvilhe com uma pitada de sal e gergelim. Deixe em 180 graus até os croutons ficarem vermelhos.
Brindes de alho de pão Borodino
Pedaços de pão Borodino aromático com um pó de cominho e zira, por si só, tornam-se uma base ideal para brindes, mas além de molho de alho é ainda mais delicioso.
Ingredientes:
- Pão Borodino - 1/2 pão;
- azeite - 45 ml;
- dentes de alho - 2-3 pcs.
Preparação
Descasque os dentes de alho e esfregue-os com uma pitada generosa de sal na argamassa, até obter uma pasta homogênea. Divida a pasta de alho com óleo e, em seguida, polvilhe com este pão Borodino em cubos de azeite. Asse a torrada a 175 graus por 10-12 minutos.
Torradas de pão preto com molho de alho
Uma das opções para servir torradas de alho é adicionar alho ao molho e não reabastecer as próprias fatias de pão. Na saída, temos um lanche perfeito para o penne ou um lanche rápido para assistir filmes.
Ingredientes:
- dentes de alho - 2 pcs.
- um punhado de cebolas verdes;
- cream cheese - 85 g;
- maionese - 315 ml;
- croutons de pão preto.
Preparação
Depois de mexer os pedaços de pão de alho no forno, deixe esfriar durante o preparo do molho. Para o molho, bata o creme de queijo com maionese juntos e adicione os dentes de alho esmagados e cebola à mistura resultante. Misturando os ingredientes até ficar uniforme, sirva o molho e mergulhe em pares com uma torrada.
Receita de torradas de alho com pão preto
Esta receita de torrada é semelhante à receita de sanduíches quentes e é perfeita para servir com sopa. Alguém é capaz de resistir à combinação de pão crocante, queijo magro e dentes de alho.
Ingredientes:
- dentes de alho - 2 pedaços;
- queijo duro (ralado) - 2 itens;
- fatias de pão preto - 4 peças.
- verdes de endro - 1 colher de chá.
Preparação
Coloque os pedaços de pão em uma assadeira e deixe no forno a 180 graus por 7 minutos. Combine o queijo com endro picado. Corte os dentes de alho e rale-os com torradas ainda quentes. Coloque o queijo em um dos croutons, cubra o segundo e volte tudo para o forno ainda.
O alho brinda do pão preto à cerveja
Ingredientes:
- fatias de pão preto - 10-12 peças;
- eo vegetal - 165 ml;
- Alho seco - 2 colheres de chá.
- Orégano seco, tomilho, manjericão - 1 colher de chá;
- parmesão ralado - 1 colher de sopa. colher.
Preparação
Divida o pão em cubos. Prepare uma mistura de óleo vegetal, alho seco e ervas. Misture os cubos de pão com manteiga de alho, espalhe sobre uma assadeira e polvilhe com sal com queijo parmesão ralado. Envie a torrada no forno para assar a 180 graus por 12-15 minutos.