Macarrão é um simples, acessível e amado por muitos prato. Agora vamos dizer-lhe como prepará-los de uma maneira especial. Receitas de macarrão e queijo no forno você aprenderá com este artigo.
Massa assada com queijo no forno
Ingredientes:
- massas "chifres" - 450 g;
- creme - 80 ml;
- queijo cheddar - 300 g;
- leite - 270 ml;
- Parmesão - 70 g;
- queijo mussarela - 100 g;
- um ovo grande - 1 pedaço;
- pimenta preta;
- azeite de oliva;
- sal.
Preparação
Imediatamente aqueça o forno a 250 graus. Cozinhe a massa de acordo com as instruções. É importante não digeri-los. Deixe a água escorrer e adicione um pouco de azeite, mexa. Na panela, despeje o leite, creme. Nós damos a massa a ferver e provar nós acrescentamos sal, e também pimenta. Em uma tigela funda, bata o ovo, acrescente o queijo cheddar ralado, parmesão e mussarela cortados em fatias. Mexa bem e despeje metade da mistura de leite. Colocamos o macarrão, mexemos novamente. A forma é lubrificada com óleo, colocamos a mistura de macarrão e despeje o topo com os restos de leite. Polvilhe com queijo. Nós assar macarrão com queijo e ovo no forno até uma grosseria é de cerca de 10 minutos.
Massa no forno com queijo e salsicha
Ingredientes:
- macarrão - 400 g;
- queijo - 170 g;
- ovos de tamanho médio - 2 peças;
- linguiça defumada - 140 g;
- pasta de tomate - 70 g;
- azeite - 20 ml;
- salsa verde;
- cebola - 120 g;
- creme - 200 ml;
- sal.
Preparação
Nós cozinhamos o macarrão até meio cozido. Adicione um pouco de óleo e mexa. Cebola ralada semirings, salsicha - palhas e moer o queijo em um ralador. Misture o macarrão com salsicha, adicione o tomate, salsa picada e mexa. O ovo é batido com sal e creme. Na forma colocamos macarrão com linguiça e tomate. Espalhamos por cima os semicírculos da cebola. Encha tudo com molho de creme de ovo. Cubra a caçarola com papel alumínio e cozinhe a 200 graus por 20 minutos. Depois disso, tiramos o papel alumínio, cubra com queijo e cozinhe por mais 10 minutos. Servimos a massa da massa no forno com o queijo ali mesmo no estado quente.
Macarrão com carne picada no forno com queijo
Ingredientes:
- macarrão - 450 g;
- farinha de trigo do mais alto grau - 30 g;
- manteiga natural - 30 g;
- sal;
- vaca leiteira - 280 g;
- queijo - 180 g;
- carne picada - 400 g;
- pimenta.
Preparação
Quase pronto para cozinhar macarrão, escorra a água, adicione o óleo. Na frigideira, deixe ferver até ficar cozido. Derreta a manteiga, adicione a farinha, despeje o leite e deixe ferver. Desligue imediatamente o fogo, despeje 150 gramas de queijo ralado, mexa até ficar homogêneo. A forma é polvilhada com óleo, colocamos metade da massa, espalhamos a carne moída por cima, novamente a massa e a enchemos uniformemente com molho de queijo. Adormecemos em cima do queijo restante e colocamos no forno. Asse cerca de meia hora a 180 graus. Todo mundo tem um apetite agradável!