Se você decidir fazer um jantar romântico para um ente querido, preste atenção às receitas simples e rápidas da lista abaixo.
Salada para um jantar romântico
Provavelmente, a última salada vem à mente, se você se perguntar o que preparar seu amado para o jantar, mas um prato corretamente selecionado pode se tornar não apenas um bom começo para uma refeição, mas também uma adição benéfica ao resto dos itens do menu.
Ingredientes:
- peru cozido - 340 g;
- cebola doce - 85 g;
- alface - 270 g;
- tomates cereja - 170 g;
- queijo cheddar - 75 g;
- maionese com baixo teor de gordura - 65 g;
- mostarda de grãos - 20 g;
- suco de limão - 5 ml.
Preparação
Desmonte o pássaro cozido sobre as fibras e coloque-o na travessa, junto com os semicírculos de cebola doce, folhas de alface e fatias de cereja. Polvilhe os ingredientes para o cheddar de salada e despeje o prato com um molho simples de uma mistura de mostarda, maionese light e suco de limão.
Snack para um jantar romântico
Você está se perguntando o que surpreender um ente querido para o jantar, então a resposta será inesperada. Um lanche simples, mas original, na forma de um clássico peixe cevic, que é ótimo para vinho leve.
Ingredientes:
- Filetes frescos de peixe branco - 400 g;
- pimentão - 95 g;
- cebolinha - 2 penas;
- suco de três limões;
- malagueta - 1 pc;
- hortelã fresca, coentro - 8 ramos;
- um punhado de mix de salada fresca;
- azeite - a gosto.
Preparação
O segredo do ceviche devidamente moído é coberto por peixe picado. Dividindo o filé de peixe em cubos centimétricos, misture-os com pedaços de pimentão e cebolinha picadinha. Encha o peixe com o suco de limão e deixe marinar por 3 minutos. Misture rapidamente o peixe com ervas e pimentão, espalhe em pratos, tempere com sal e pimenta e salpique com azeite de oliva.
Espaguete com frango e tomate
Jantar romântico para um ente querido em casa é difícil de imaginar sem um prato principal e o que pode ser mais simples do que espaguete com tomate estufado e frango frito? Nada! Portanto, começamos a cozinhar.
Ingredientes:
- punhado de manjericão fresco;
- tomates cereja - 380 g;
- filé de frango - 170 g;
- farinha - 90 g;
- ovos - 2 pedaços;
- migalha de pão - 95 g;
- parmesão ralado - 35 g;
- esparguete - 150 g.
Preparação
Filé de frango batida fina, cortado em tiras e zapadiruyte de acordo com o padrão padrão: farinha, ovo, pão ralado. Coloque o espaguete cozido e frite rapidamente os quartos de tomates cereja, para que eles amolecem. Para os tomates fritos, coloque as folhas de manjericão e misture tudo com espaguete. Em cima da massa acabada, coloque pedaços de frango em uma panela e polvilhe o prato com queijo parmesão.
Sobremesa para um jantar romântico
Nenhum jantar delicioso para um ente querido estará completo se a refeição não terminar uma sobremesa saborosa, mas leve, por exemplo, uma variação de creme brulee.
Ingredientes:
- leite - 490 ml;
- laranja - ½ pcs.
- limão - ½ pcs;
- pau de canela;
- uma vagem de baunilha;
- gemas de ovos - 7 peças;
- acar - 95 g;
- amido de milho - 1 colher de chá.
Preparação
Leite quente com casca de frutas cítricas, baunilha e canela, deixe esfriar até aquecer por cerca de 15 minutos, bata as gemas com o açúcar e o amido de milho. Coe o leite, leve-o ao fogão, aqueça-o e despeje gentilmente as gemas batidas com agitação contínua. Deixe a mistura em fogo baixo, continuando a mexer continuamente até que o creme engrosse (cerca de 7 minutos). Despeje o creme sobre os moldes e deixe na geladeira até endurecer completamente. Antes de servir, a sobremesa pode ser caramelizada derretendo os cristais de açúcar na superfície com um queimador.