Funchoza é macarrão de arroz, que são rapidamente preparados e servidos à mesa em uma forma quente. Hoje, vamos falar sobre o funch com frutos do mar e contar algumas receitas para a sua preparação.
Franquia com frutos do mar - receita
Ingredientes:
- caldo de galinha - 550 ml;
- gengibre seco - 1 colher de chá;
- ervilhas congeladas - 70 g;
- macarrão de arroz (frunchosa) - 100 g;
- tentáculos de lula - 80 g;
- camarão - 100 g;
- cebola - 1 peça;
- azeite - 2 colheres de sopa. colheres;
- mexilhões congelados - 80 g;
- cenoura - 1 peça;
- sal.
Preparação
Frutos do mar é descongelado, meu e limpo de conchas. Os legumes são limpos e picados. Na panela, despeje o óleo, aqueça, mande a cebola picada e frite. Adicione as cenouras e o gengibre seco e frite junto com as cebolas. Derramamos um caldo quente na panela e, quando ferve, baixamos o fungo, em um minuto enviamos frutos do mar e ervilhas verdes. Adicione sal e deixe ferver por dois minutos e sirva imediatamente.
Como cozinhar marisco?
Ingredientes:
- fachoza - 200 g;
- cebola - 2 peças;
- pimentão - 1 pc;
- camarão cozido - 250 g;
- coentro;
- alho - 2 dentes;
- caril em pó;
- molho de soja - 2 colheres de chá.
- óleo de gergelim - 1 colher de sopa. colher;
- suco de limão - 1 colher de sopa. colher.
Preparação
Macarrão é enchido com água fervente, fermentado por 5 minutos e jogado de volta para o coador (a água não é derramada). Cebolas e pimentões são cortados em palhas, coentro é bom para mim e cortado em pedaços pequenos. O alho é passado pela imprensa. Molho de soja é diluído com água, que fundiu o funcho, adicione o curry, coentro, alho, óleo de girassol e suco de limão. Misture a mistura em fogo baixo por 5 minutos mexendo sempre. Funchozu cortado em grandes partes e misture com camarão cozido, cebola picada, pimentão e ervas, despeje a marinada e misture.
Salada com frutas e frutos do mar
Ingredientes:
- fachoza - 400 g;
- frutos do mar congelados frescos - 500 g;
- lula enlatada - 1 pote;
- cebolas - 1 pc.
- manteiga - 80 g;
- leite-100 ml;
- molho de soja - 2 colheres de sopa. colheres;
- molho de ostra - 2 colheres de sopa. colheres;
- vinagre de arroz rosa - 2 colheres de sopa. colheres;
- salsa;
- pepino - 1 pedaço;
- pimentão - 2 pcs.
- pimenta amarga.
Preparação
Vamos preparar uma salada, corte a pimenta e o pepino em pedaços pequenos, pique um pouco de pimenta amarga, acrescente a salsinha. Para reabastecimento, conecte 1 colher de sopa. colher de molho de soja com alho e 1 colher de sopa. uma colher de vinagre de arroz rosa e encha a mistura com legumes e deixe marinar.
Macarrão é preenchido com água fervente e deixe por dez minutos, após a drenagem, enxaguado sob água fria, descartado em um coador. Enchemos o material preparado com uma colher de vinagre rosa e misturamo-lo completamente. Cebola finamente picada e frita na manteiga até transparente, adicione frutos do mar, frite três minutos, despeje o leite, vinagre de ostra, molho de soja, uma colher de sopa de vinagre de arroz, misture todos os ingredientes e soprado por 5 minutos. desligue o fogo, adicione a salsa e deixe descansar por alguns minutos. fuchsoz ponha em um prato, nós derramamos frutos do mar em cima, nós vertemos abundantemente com molho e espalharemos salada ao redor. De preferência, coma o prato quente.
Funchoza com frutos do mar em molho cremoso
Ingredientes:
- fachoza - 200 g;
- frutos do mar - 500 g;
- creme - 10% - 200 g;
- tomates - 2 pcs.
- queijo - 50 g;
- sal;
- manjericão;
- alho - 1 dente de alho;
- farinha - 1 colher de sopa. colher;
- endro.
Preparação
Frutos do mar são descongelados e enviados para uma frigideira manchada com manteiga e deixe ferver até que o suco é completamente evaporado. Os tomates são limpos, esmagados com um liquidificador e enviados para frutos do mar. Adicione sal, pimenta, manjericão e alho guisado todos os ingredientes por 4 minutos, adicione o creme, farinha e misture tudo bem, escalde por mais 2 minutos. Funchosu quebrar e vapor com água fervente por 10 minutos, depois de escorrer a água, misture macarrão com molho, polvilhe com queijo ralado e verdes no topo.