Frango no bacon é uma variante de um lanche quente, que é fácil de preparar, conveniente para comer e variar dependendo das preferências pessoais. Peito de frango suculento e apetitoso não seca no forno devido à gordura do bacon, e também está saturado com seu aroma vertiginoso.
Frango rola receita em bacon com pêssego
Ingredientes:
- coxas de frango - 4 pcs.
- pêssego - 1/2 pcs.
- salsa - 4 colheres de sopa. colheres;
- bacon - 8 fatias;
- pimenta preta, sal - a gosto.
Preparação
O forno é aquecido a 200 ° C. Das coxas de frango remova a pedra e remova a pele delas. A carne limpa é cortada ao meio, mas não até o fim, como no livro. No centro de cada bife preparado, coloque uma colher de sopa de salsa picada e uma fatia de pêssego. Cubra o recheio com uma segunda camada de polpa de frango, envolva os rolinhos de frango com tiras de bacon e fixe-os com palitos de dente.
Coloque os rolos na assadeira e coloque no forno por 20-25 minutos.
Frango rola em bacon com ameixas
Ingredientes:
- filé de frango - 2 peças;
- bacon - 8-10 fatias;
- ameixas secas - 8-10 peças;
- sal, pimenta preta - a gosto;
- Queijo duro - 50 g.
Preparação
Filé de frango cortado em tiras de espessura igual às tiras de bacon e batê-las cuidadosamente com um martelo. Tempere o frango com sal e pimenta em ambos os lados, espalhe sobre uma fatia de bacon, e na borda do futuro rolo de frango coloque ameixas com uma fatia de queijo dentro. Nós transformamos o frango em um rolo e o fixamos com um palito. Asse no forno como na receita anterior.
Rolos de frango com bacon - receita
Uma característica especial desta receita de frango é um molho de churrasco salgado doce que se transforma em um esmalte após o cozimento.
Ingredientes:
- coxinhas de frango - 8 peças.
- molho barbecue - 1/2 st;
- bacon - 8 fatias;
- queijo feta - 60 g;
- endro seco - 1 colher de chá;
- uísque - 2 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Misture o queijo feta desintegrado com endro seco. A polpa com a coxa de frango é vestida a partir do osso com uma única camada, coberta com uma película e repelida para espessura igual em toda a superfície. Em uma das bordas da costeleta de frango, espalhe o recheio de queijo e, em seguida, coloque-o em cima das fatias de bacon empilhadas em uma fileira. Nós desligamos o corte em um rolo e o fixamos com palitos de dente.
Em uma tigela pequena, misture o molho de churrasco com uísque e engraxe a mistura resultante com rolos de frango. Asse frango a 190 ° C por 20-25 minutos, lubrificando a superfície do molho de frango a cada 7-10 minutos.
Para obter uma deliciosa crosta dourada, a carne também pode ser mantida sob a grelha durante 2-3 minutos.
Como preparar rolinhos de frango em bacon com queijo?
Ingredientes:
- filé de frango - 2 peças;
- queijo duro - 4 fatias;
- pimentão - 1 peça;
- bacon - 4 fatias.
Preparação
Filé de frango cortado com uma faca na forma de livros, e depois batido de ambos os lados e no centro, de modo a obter uma camada de aproximadamente a mesma espessura. Tempere o frango com sal e pimenta, e no corte ponha algumas fatias de queijo e pimenta búlgara.
Sirva os rolinhos de frango com o calor, enquanto o queijo ainda está derretido e o bacon é quente e crocante. Bon appetit!