Frango é um produto acessível e amado por muitos. Existem muitas opções diferentes para cozinhar este pássaro. Nós vamos dizer-lhe como cozinhar o frango no suco de laranja. O prato preparado fica picante, incomum, mas é muito saboroso.
Receita de frango em suco de laranja
Ingredientes:
- frango - 1,5 kg;
- mel - 1 colher de sopa. colher;
- açúcar - 1 colher de sopa. colher;
- laranjas (grandes) - 3 pedaços;
- mostarda - 1 colher de chá;
- molho de soja - 2 colheres de sopa. colheres;
- sal.
Preparação
Primeiro meu frango, em vários lugares com uma faca afiada, fazemos perfurações, esfregamo-lo com sal e enquanto nos reservamos. Agora vamos começar a cozinhar o molho de laranja. Em uma laranja, retire a casca suavemente com tiras. De todas as 3 laranjas espremidas o suco. Adicione o açúcar, o mel, o entusiasmo e deixe ferver por cerca de 10 minutos. A mistura resultante é resfriada, retire as raspas e adicione mostarda e molho de soja. Bem esfregue o frango com o molho por dentro e por fora. Envolvemos a carcaça em uma folha e a uma temperatura de 180 graus assar no forno por cerca de 1 hora. Frango pronto cortado em pequenas porções e despeje o molho restante.
Frango em suco de laranja e limão
Ingredientes:
- peitos de frango - 1,2 kg;
- suco de laranja - 120 ml;
- suco de limão - 60 ml;
- pimenta vermelha - 1 lata (340 g);
- alho - 1 dente de alho;
- manteiga - 30 g;
- folhas de manjericão - 15 peças.
- sal, pimenta - a gosto.
Preparação
O dente de alho é finamente picado. E colocamos no fundo do molde, no qual vamos assar o frango. Em seguida, combinamos suco de limão e laranja. Metade da mistura resultante é também vertida no molde.
Nós gostamos da nossa receita, também recomendamos que você experimente o frango em molho de cranberry , que certamente irá decorar a mesa festiva