Hoje vamos dizer-lhe como preparar um frango suculento em molho de soja. Este prato será uma maravilhosa decoração da sua mesa ou simplesmente diversificará o cardápio do dia.
Frango em molho de soja em uma frigideira
Ingredientes:
- frango - 300 g;
- molho de soja - 100 ml;
- caril - uma pitada;
- alho seco - 1 colher de chá;
- amido de milho - 1 colher de sopa. colher;
- oleo vegetal - 3 colheres de sopa. colheres;
- pimenta - se desejar.
Preparação
Primeiro, vamos preparar uma marinada para um frango com molho de soja. Em uma tigela, despeje o molho de soja, jogue curry e alho. Em seguida, adicione o amido, tempere com as especiarias e misture até ficar homogêneo. Agora coloque o frango na marinada e deixe por 25 minutos.
Na frigideira, despeje o óleo, aqueça e jogue a pimenta. Frite por alguns minutos, e então cuidadosamente tire e jogue fora. Em seguida, enviamos o frango em molho de soja ao óleo aromático e fritamos em fogo médio até ficar cozido.
Frango em molho de soja com mel
Ingredientes:
- pernas de frango - 1 kg;
- molho de soja - 100 ml;
- mel - 2 colheres de chá;
- alho - 2 dentes;
- oleo vegetal - 30 ml;
- verduras frescas - 1 cacho;
- bulbo - 1 pc.
Preparação
A perna inteira é lavada, drenada e cortada em pedaços. Nós processamos a lâmpada, destroçamos os semicírculos e apertamos o alho pela prensa. Em uma tigela pequena, misture o molho de soja com mel, adicione cebola, alho e verduras picadas. Misture tudo e coloque a carne da marinada resultante. Após 3 horas, aqueça a panela, despeje o óleo e espalhe os pedaços de frango. Frite-os até dourar e, em seguida, vire suavemente para o outro lado. Em seguida, despeje em um pouco de molho, em que carne marinada, jogue cebola, verduras e leve o prato para a prontidão.
Receita de Frango em Molho de Soja
Ingredientes:
- filé de frango - 800 g;
- molho de soja - 5 colheres de sopa. colheres;
- mel - 0,5 itens;
- bulbo - 1 peça;
- óleo de gergelim - 0,5 colher de chá;
- sementes de gergelim - beliscar;
- alho - 2 dentes;
- clara de ovo - 2 peças.
- amido de milho - 4 colheres de sopa. colheres;
- Pimentão vermelho búlgaro - 0,5 unidades;
- Pimenta verde búlgara - 0,5 unidades;
- especiarias.
Preparação
Em uma tigela, misture mel, molho de soja, óleo de gergelim, gergelim e alho picado.