Oferecemos para diversificar a dieta diária e cozinhar pratos incomparáveis de filé de frango com a adição de maçãs e dizer-lhe como fazer um gostoso em uma panela, no forno e em um multivark.
Filé de frango com maçãs em uma frigideira - receita
Ingredientes:
- filé de frango - 450 g;
- cebola (grande) - 1 peça;
- maçãs perfumadas - 2 pedaços;
- folhas de manjericão verde - 4 -5 pcs.
- uma mistura de pimentas e sal - a gosto;
- Óleo de girassol - 40 ml.
Preparação
Filé de frango lavado em grandes quantidades de água limpa fria e, em seguida, secou-o com uma toalha de waffle. Nós moemos não pedaços muito pequenos, que são fritos em uma panela de teflon com óleo refinado. Em seguida, adicione cebola cebolas picadas aqui e continue cozinhando o prato até a transparência do vegetal. Agora nós introduzimos pequenas fatias de maçãs, polvilhe tudo com uma mistura de pimentas, sal fino e também adicione manjericão picadinho. Depois de mexer o conteúdo da frigideira, cubra-o com uma tampa adequada e, reduzindo o fogo ao mínimo, extinga nosso saboroso prato por cerca de 15 minutos.
Filé de frango assado com maçãs e queijo no forno
Ingredientes:
- filé de frango - 800 g;
- tempero para frango - 2 colheres de chá;
- maçãs - 3 peças;
- queijo "russo" - 220 g;
- ovos - 3 peças;
- creme gordo - 180 ml;
- Óleo de girassol - 1 colher de sopa. colher.
Preparação
Cada pedaço de filé de frango é cortado em seções longitudinais. Dobre a carne cortada na tigela profunda dessa maneira, polvilhe com o tempero para o frango e misture tudo manualmente. Densamente pressionando uns aos outros, colocamos todos os pedaços de frango em uma assadeira grande e oleada, e neles organizamos fatias finas e uniformemente cortadas de maçãs densas. Cobrimos toda a superfície do prato, queijo ralado "russo". Na tigela do liquidificador, bata o creme de gordura junto com os ovos e despeje tudo uniformemente na assadeira com frango e maçã. Nós enviamos para o forno já aquecido até 195 graus e por 45 minutos nós cozinhamos nosso prato incomparável.
Filé de frango com maçãs em um multicrew
Ingredientes:
- filé de frango fresco - 600 g;
- cebolas - 1 pc.
- alho - 2 dentes;
- maçãs - 2 pedaços;
- sal de cozinha - 2/3 tsp.
- água potável - 250 ml.
Preparação
O filete lavado é cortado em pedaços, que colocamos em uma tigela alta. Nós limpamos o bulbo, esmague-o não meio anéis muito finos e os envie depois do frango. Nós também adicionamos fatias de maçãs maduras, alho picadinho, polvilhe todos os ingredientes com sal e misture bem. Transferimos todo o conteúdo da tigela para a tigela funda do multivark, adicionamos ao prato de água potável e cozinhamos no modo "Quenching" por 55 minutos.