Uma dieta para pacientes hipertensos é adequada para pessoas com doenças cardíacas e vasculares. Ajuda a lidar com o excesso de peso e, ao mesmo tempo, mantém a saúde. A técnica dietética mais famosa é a dieta Dash. Esta dieta terapêutica contribui para a normalização da pressão arterial elevada e, além disso, ajuda a perder peso.
Dieta do Traço para Hipertensão
O princípio desse sistema alimentar visa substituir os produtos nocivos por produtos úteis, e não há limitações sérias e as mudanças ocorrem gradualmente, o que não causa estresse em uma pessoa.
Princípios da dieta para hipertensos:
- É importante incluir legumes no menu, frescos e cozidos. Eles precisam comer pelo menos 4 vezes ao dia.
- Limite a quantidade de sal para torná-lo menos de 1 colher de chá. Use menos sal para cozinhar, assim como excluir da dieta salsichas, produtos defumados, etc.
- Desista de sobremesas de farinha e inclua no cardápio doces preparados a partir de frutas, por exemplo, saladas e geléias.
- Vale a pena abandonar os alimentos gordurosos e, em primeiro lugar, da carne. Dê preferência ao pássaro, peixe e coelho. Os produtos lácteos também devem ter baixo teor de gordura.
- Inclua no menu produtos que contenham muito magnésio, como nozes, feijão e produtos de farinha integral.
Menu para uma dieta para redução de peso hipertensivo vale a pena desenvolver, com foco nessas regras, considere exemplos para escolher.
Café da manhã:
- Mingau, cozido na água, suco e torrada com queijo cottage baixo teor de gordura.
- Legumes cozidos, ovo cozido, torradas e compota de frutas secas .
Almoço:
- Filetes assados, ervilhas com espinafre e cogumelos, chucrute e iogurte.
- Cozinhe o peixe com suco de limão, feijão assado e salada de legumes.
Jantar:
- Legumes cozidos, filé cozido com mostarda e torradas.
- Refogue de legumes, almôndegas de frango e arroz e torradas.
Snack:
- Frutas ou frutas secas.
- Nozes e sementes.