Michel Montignac - um nutricionista mundialmente famoso, famoso pelo fato de ter elaborado seu próprio programa de perda de peso. A base de sua dieta não é o controle das calorias consumidas, mas o índice glicêmico dos produtos. Michelle acreditava que a comida que tem um alto IG e, portanto, muito prejudicial à saúde humana, contribui para a deposição de gordura, portanto, a base da nutrição deve ser produtos com um IG mínimo, ou seja, mais útil para o corpo.
Os produtos mais nocivos:
- batatas fritas;
- pão branco;
- cenouras;
- mel;
- milho;
- açúcar;
- arroz branco;
- chocolate ao leite;
- óleo;
- macarrão;
- bananas;
- produtos de farinha.
Produtos úteis:
- soja;
- limão;
- cogumelos;
- vegetais verdes;
- chocolate amargo;
- fruta;
- peixe;
- ovos;
- produtos lácteos;
- frutos do mar.
A dieta Michel Montignac é bastante fácil e calmamente tolerada, não sendo um teste sério para quem quer perder peso. No processo de perder peso, você não ficará irritado, como acontece com outras dietas, pelo contrário, você sentirá uma onda de força e vivacidade.
Este programa consiste em duas fases. O primeiro estágio - perda direta de peso e limpeza corporal. A segunda etapa é a preservação e manutenção dos resultados da primeira fase.
1 fase da dieta Montignac
No primeiro estágio da dieta de Mantignac, somente alimentos com IG menor que 50 podem ser usados como alimento Outra condição importante nessa fase é o consumo separado de lipídios e carboidratos, ou seja, carne, ovos, óleo vegetal.
Para comer, Michel recomenda três vezes ao dia ao mesmo tempo. O café da manhã deve ser suficientemente satisfatório, o almoço é mediano e o jantar é o mais fácil possível e, é claro, não mais tarde.
Considere o menu de amostra da dieta Montignac no 1º estágio.
Café da manhã:
- iogurte ou queijo cottage com baixo teor de gordura;
- uma fatia de pão de centeio;
- qualquer fruta, exceto bananas.
Segundo café da manhã:
- ovos fritos;
- queijo;
- presunto.
Almoço:
- sopa de carne ou peixe;
- salada de vegetais verdes;
- Queijo
Jantar:
- queijo cottage com baixo teor de gordura;
- salada de legumes.
De acordo com inúmeros estudos, a dieta Montignac é ideal para perder peso, porque sem usar nenhum esforço especial você pode facilmente perder quilos indesejados. A principal coisa aqui é paciência, tk. dependendo de quantos quilos você deseja descartar, esse processo pode levar vários meses.
2 fase da dieta Montignac
O segundo estágio deve ser iniciado somente quando no primeiro você atingir o resultado desejado, ou seja, quando o seu peso diminuiu e o bem-estar melhorou sensivelmente. Mas aqui para aderir às regras da segunda fase segue uma vida. Restrições rigorosas não estão aqui, então você pode usar aqueles alimentos cujo índice glicêmico é superior a 50, mas é melhor combiná-los com alimentos ricos em fibras, por exemplo, com maçã, pimenta, feijão, etc. Bem, o açúcar ainda precisa ser completamente excluído da dieta , ou usar substitutos de frutose ou açúcar.
Vantagens da dieta Montignac
A dieta Montignac é reconhecida como o programa de emagrecimento mais popular, eficaz e saudável porque:
- O processo de metabolismo é normalizado e, como conseqüência, o peso se estabiliza.
- Fácil o suficiente para tolerar.
- Não há limites para o consumo de sal.
- Três refeições por dia.
- Reduz a probabilidade de doença cardiovascular, hipertensão.
Michelle escreveu muitos trabalhos sobre nutrição adequada e perda de peso. Mais detalhes sobre a dieta para Montignac você pode aprender com seus livros, que mesmo durante sua vida se tornaram best-sellers e vendeu milhões de cópias em todo o mundo.