Essa dieta também é chamada de "briga" ou "israelense", porque Kim Protasov é um nutricionista de Israel que descreveu com um sistema alimentar bem-humorado que lhe permitirá perder peso sem proibições especiais. Considere o menu de dieta de Kim Protasov.
Regras da dieta
A base da nutrição será vegetais e produtos lácteos. Legumes são uma fonte de carboidratos lentos. Eles vão se livrar dos desejos por doces, porque eles normalizam a produção de insulina. Além disso, o consumo de vegetação irá melhorar o peristaltismo intestinal, você vai esquecer sobre a constipação e distúrbios digestivos.
Os produtos lácteos (sem aditivos, como em coalhada e iogurtes de frutas) visam melhorar a microflora intestinal, eliminando bactérias putrefativas. Os produtos lácteos serão a sua fonte de proteína, embora seja muito importante consumir produtos sem gordura, e aqueles que tenham um teor de gordura entre 3 e 5%.
Primeiras duas semanas
Durante as primeiras duas semanas (a perda de peso durará 5 semanas), você precisará das receitas mais simples para o cardápio de dieta de Kim Protasov. Este será o período mais difícil - você consome apenas vegetais, produtos lácteos naturais, 3 maçãs verdes e 2 ovos cozidos.
E nenhum dos componentes do menu não pode ser descartado.
Legumes e produtos lácteos que você pode comer, combinando (polvilhe saladas com queijo com baixo teor de gordura, dunk legumes no iogurte), além disso, seu consumo não se limita a quantidade ou tempo - você come quando você está com fome.
Para esta fase da dieta de Kim Protasov você precisará apenas de receitas de saladas.
Semana três, quarta e quinta
Logo você sentirá que pode facilmente deixar até ovos cozidos, o corpo ficará agradavelmente leve. A única coisa que distingue o segundo estágio do primeiro é o consumo de carne. É necessário reduzir ligeiramente o conteúdo dos produtos lácteos no menu e adicionar diariamente 300 gramas de carne, aves ou peixe (claro, variedades com baixo teor de gordura). Neste caso, legumes, maçãs e ovos - em vigor.
Aqui para a dieta de receitas Kim Protasov para cozinhar segundo pratos será relevante.
Parando a dieta
A beleza desta dieta é que você perde peso imperceptivelmente e exatamente tanto quanto o corpo precisa. O fator de dano à saúde está ausente - você faz sua dieta equilibrada, e o próprio corpo decide em quanto peso você precisa se livrar. Para que 5 semanas não sejam desperdiçadas, para sair da dieta de Kim Protasov, você precisa ser tratado com menos responsabilidade do que com os estágios de perda de peso.
Comece adicionando óleos vegetais. É necessário reduzir o teor de gordura dos produtos lácteos para 0,5-1%. Os óleos vegetais são adicionados às saladas em uma quantidade muito moderada.
Em seguida, leve a quantidade total de carne, peixe ou frango para 400 gramas por dia. Para fazer isso, novamente, você deve reduzir a ingestão de leite. O estágio final da saída é mingau. Esses carboidratos complexos devem ser consumidos diariamente como café da manhã.
Nuances
Nem todo mundo sabe que o apetite e a capacidade de suportar uma dieta dependem dos processos cíclicos do corpo feminino. Então, fazendo uma dieta no início do ciclo mensal, é provável que você aguente e seja capaz de superar o desejo por doces e farinha, se você fizer isso imediatamente antes da menstruação, a maioria das mulheres mal sobreviverá pelo menos um dia.
Além disso, muitos "para o benefício" de perder peso, decidem na primeira etapa desistir não só de tudo o que é proibido pela dieta, mas também dos vegetais em si, comendo apenas produtos lácteos. Isso leva a uma superabundância de proteínas, desgastes nos rins, constipação devido à falta de fibra vegetal e um distúrbio digestivo geral. Não exagere no pau - duas semanas com as proteínas do leite dificilmente podem se beneficiar.
Além disso, mesmo o conteúdo de gordura não precisa ser menor do que o recomendado - produtos lácteos com um teor de gordura de 3-5% são os mais equilibrados e úteis. Com teor de gordura de 0%, não absorvemos muitas vitaminas e cálcio do leite.
Saladas
Salada básica
Ingredientes:
- pepinos - 1 pedaço;
- cebola - 1 peça;
- rabanete - 3 cabeças;
- tomates - 1 pc;
- sal, pimenta;
- vinagre;
- greens;
- ovo cozido - 1 pc.
Preparação
Legumes devem ser em fatias finas, cebolas e rabanetes - anéis. Mexa legumes, adicione sal, pimenta, vinagre, verduras, bem como ovo cozido ralado.
Salada 2
Ingredientes:
- tomates - 3 pcs.
- queijo ralado - 25 g;
- alho - 2 dentes;
- verdes - alguns galhos;
- suco de limão;
- iogurte - 4 colheres de sopa
Preparação
Queijo ralado, alho, verduras, suco de limão e mistura de iogurte. Corte os tomates em anéis finos, despeje-os com a massa resultante. Como resultado, obtemos sanduíches dietéticos puros.
Segundos cursos
Carne frita com especiarias
Ingredientes:
- carne, aves ou peixe - 300 g;
- especiarias - coentro, manjericão, pimenta verde, cominho;
- vegetais - para escolher.
Preparação
Rolo de carne em ambos os lados em especiarias, leve ao forno com legumes.
Sobremesa
Maçãs assadas
Ingredientes:
- maçã verde - 1 peça;
- canela;
- queijo cottage - 2 colheres de sopa;
- kefir - 1 colher de sopa.
Preparação
Casca de maçã, polvilhe com canela e asse no forno ou no microondas. Requeijão e iogurte misture e sirva junto com a maçã.