Kefir está incluído na lista dos produtos mais úteis do mundo. E no caso desta bebida com ácido láctico, as opiniões de todos - adultos, crianças e até nutricionistas - convergiram. É claro que o iogurte tem algo para conquistar a população mundial, porque não é apenas curativo, mas também dietético, o que já gera em nosso cérebro pensamentos sobre a cobiçada perda de peso.
Vamos ver como é útil e como fazer uma dieta ideal para perda de peso com iogurte.
Benefícios do kefir
Uma vez que estamos falando de kefir durante uma dieta, estamos principalmente interessados nas três propriedades desse gênio do leite azedo.
- Kefir, como a maioria dos produtos lácteos, contém cálcio . Um microelemento Ca é especialmente importante no processo de perda de peso, porque é em resposta à síntese de hormônios de queima de gordura. Como você sabe, o cálcio é absorvido durante o sono à noite (uma das razões pelas quais uma pessoa "cresce em um sonho"). A fim de enriquecer seu corpo com hormônios de queima de gordura, você deve beber iogurte antes de ir para a cama. No entanto, a sua temperatura não deve ser inferior à temperatura ambiente, caso contrário, teremos o efeito oposto - o abrandamento dos processos metabólicos.
- Lactose e bifidobactérias são probióticos. Eles vivem em nossos intestinos e regulam os processos que ocorrem nele. Lactobacilli cliva a lactose e outros açúcares ao ácido láctico, as bifidobactérias suprimem a reprodução de putrefactos e bactérias e fungos patogénicos. Ambos e outros, devem entrar no corpo a partir do exterior, porque os antibióticos, alimentos desequilibrados levam à sua extinção e substituição de apenas uma microflora prejudicial. Em kefir (com uma vida útil de até 7 dias) contém os dois tipos de probióticos.
- Perda de peso rápida - para alguém, este ponto será o mais decisivo. O efeito da perda de peso ativa é alcançado devido à proteína de fácil digestão no kefir. Você se sente saturado com uma pequena porção de kefir e não perde massa muscular.
Dieta por 3 dias
Dieta de kefir por 3 dias é, chamado, dia de descarga prolongada. Ou seja, esses três dias você vai comer exclusivamente kefir com baixo teor de gordura - até 1,5%.
A dose diária de kefir (1.5 litros) deve dividir-se em 5 - 6 recepções. Entre as refeições, meia hora antes ou depois, você precisa beber bastante água parada para se livrar da fome.
Uma variante mais leve e mais realista da dieta de kefir de três dias é kefir mais queijo cottage. Kefir (1,5 litros) é dividido em 5 porções e para cada porção, adicionar 100 gramas de queijo cottage com baixo teor de gordura. Além disso, você precisa beber pelo menos 2 litros de água, chá verde.
Dieta de kefir-apple
Outra opção popular (e existem centenas delas) é uma dieta de kefir-apple por 3 dias. Uma porção de iogurte é a mesma e o número de maçãs é de cerca de 1,5-2 kg.
Kefir é dividido em 5 - 6 porções, com cada copo de ácido láctico beber 1-2 maçãs.
Maçãs são desejáveis para escolher verde, elas são mais vitamínicas e menos doces. By the way, se já sabemos a composição útil de kefir, então o charme das maçãs é apenas no treinamento de dentes:
- ferro - ajudará com anemia;
- Ácido málico - fortalece o sistema cardiovascular;
- pectina - limpa o trato gastrointestinal dos produtos de decomposição;
- Ácido clorogênico - regula o metabolismo ;
- antioxidantes (vitaminas A, E, C) - protegem contra o envelhecimento prematuro, eliminam toxinas;
- Baixa caloria - promove perda de peso;
- frutose - ajuda com melancolia para doces durante uma dieta.
Precauções
O Kefir, é claro, é um produto muito útil e, talvez, não haja uma única categoria de pessoas que possa ser contra-indicada. No entanto, a baixa ingestão calórica, a dieta monótona e o excesso de proteína podem ser perigosos.
Com uma dieta de três dias consistindo de proteína do leite, você pode esgotar os rins se você já teve algum problema com este órgão.
Baixa caloria é perigosa e prejudicial se você sofre de anemia ou alguma doença crônica.
A falta de carboidratos contendo amido (farinha, batata, cereais) irá exacerbar as doenças gastrointestinais.