Uma anemia é considerada uma doença em que há uma deficiência de glóbulos vermelhos e hemoglobina no sangue de uma pessoa, isto é devido à falta de ferro no organismo. Pessoas com tais problemas devem seguir a dieta apropriada, que é baseada no uso de alimentos ricos em ferro e cálcio.
Dieta na anemia por deficiência de ferro
Coma com esta doença é necessário cinco vezes por dia, e o número de proteínas consumidas é de cerca de 135 gramas. A dieta para anemia inclui os seguintes produtos:
- carne de aves de capoeira;
- greens;
- queijo cottage;
- ovos;
- Cereais;
- fígado;
- óleo;
- vitela com baixo teor de gordura;
- peixe.
É muito importante incluir frutas e legumes no cardápio diário. Abóbora, caqui, cenoura, maçã, todos esses produtos preenchem perfeitamente a falta de vitaminas e minerais essenciais do corpo. Mas de frituras é desejável recusar, a comida deve ser alta em calorias, mas baixa em gordura. A dieta para anemia em adultos deve ser desenvolvida por um médico, levando em consideração a individualidade do organismo.
Nós oferecemos-lhe um menu de dieta aproximada para anemia moderada:
- Café da manhã . De manhã, você deve comer qualquer cereal e salada de legumes, a preferência deve ser dada ao kefir ou ao leite. Tal alimento melhorará a saúde e dará alegria durante todo o dia.
- Segundo café da manhã . Quaisquer legumes e frutas,
para sua escolha, o principal é que os produtos são frescos. - Almoço A comida neste momento deve ser densa e variada, por exemplo, sopa de beterraba com carne, para o segundo - arroz com frango, de bebidas - compota de bagas.
- Snack Mingau de aveia ou painço, e depois de uma decocção de roseira, que irá enriquecer o corpo com minerais vitais.
- Jantar Uma excelente opção para a noite será legumes cozidos com uma pequena quantidade de carne.
Também por dia você precisa comer até 50 gramas de açúcar e até 200 gramas de centeio e pão de trigo.