As costeletas de frango com queijo não deixam seus convidados indiferentes, porque ficam deliciosamente suculentos e cheirosos. Tente prepará-los de acordo com as receitas descritas abaixo e veja por si mesmo!
Receita de costeleta de frango com queijo
Ingredientes:
- frango picado - 1 kg;
- bulbo - 1 peça;
- ovo - 1 pedaço;
- especiarias;
- Queijo parmesão - 50 g;
- salsa fresca - 20 g;
- oleo vegetal - 50 ml.
Preparação
Nós limpamos a lâmpada, moemos com um liquidificador e combinamos o mingau e o frango com carne picada. Em seguida, adicione o ovo, jogue o queijo ralado e misture tudo bem, temperando com especiarias. Agora nós umedecemos nossas mãos na água, nós fazemos almôndegas picadas e as colocamos na mesa de corte, polvilhadas com farinha. Em uma frigideira, aquecemos o óleo vegetal e fritamos nossos boletos até que a crosta esteja formada primeiro em um dos lados, e então, gentilmente virando a espátula, do outro. É isso, suculentas costeletas de frango com queijo estão prontas! Nós os servimos imediatamente na mesa e desfrutamos de um sabor impressionante e delicado!
Receita de costeleta de frango com queijo dentro
Ingredientes:
- manjericão seco - beliscar;
- recheio de frango - 400 g;
- bulbo - 1 peça;
- oleo vegetal - 40 ml;
- pão ralado - 5 colheres de sopa. colheres;
- ovo - 1 pedaço;
- queijo duro - 60 g;
- especiarias.
Preparação
Carne picada combinada com cebola picada, adicione algumas colheres de pão ralado, quebre o ovo, jogue o manjericão e sal. Nós misturamos tudo completamente e batemos levemente por 5 minutos. O queijo é preparado cortando em pequenos cubos. Em seguida, umedecemos as mãos com água, fazemos um pequeno bolo de carne picada, colocamos uma fatia de queijo no meio e amarramos as bordas. Cortamos os hambúrgueres em pão ralado e fritamos em óleo quente até que uma crosta bonita aparece. Em seguida, vire-os cuidadosamente para o outro lado e frite por mais 5 minutos.As costeletas de frango acabadas com queijo dentro servem imediatamente para que não tenham tempo de esfriar.
Costeletas de frango com queijo derretido
Ingredientes:
- manteiga - 50 g;
- filé de frango - 450 g;
- queijo processado - 1 pedaço;
- leite de vaca - 0,5 itens;
- pão branco - 200 g;
- especiarias;
- migalhas de pão - 0,5 itens;
- alho - a gosto.
Preparação
Fatias de quebra de pão, coloque em uma tigela, despeje o leite morno e deixe de molho. Filé de frango é processado e junto com pão nós torcer por um moedor de carne. Tempere o recheio com temperos a gosto, esprema o alho purificado através da prensa e misture. Queijo fundido cortado em listras. As mãos molham a água, fazemos uma panqueca da massa de frango e colocamos a fatia de queijo cozida no centro. Nós envolvemos as bordas no centro e formamos uma costeleta lisa. Em seguida, mergulhe-o em panificação e frite até dourar na manteiga creme derretida. Depois disso, coloque-os em forma e mande deliciosas costeletas de frango com queijo para assar no forno por 15 minutos.
Costeletas de frango picadas com queijo
Ingredientes:
- filé de frango - 400 g;
- Queijo parmesão - 120 g;
- ovo - 1 pedaço;
- farinha - 100 g;
- maionese em casa - 100 ml;
- cebola verde - a gosto;
- especiarias.
Preparação
O ovo é quebrado em uma tigela e mexido com um batedor. Queijo moer na chapa, e pique as cebolas verdes com uma faca. Para a massa do ovo, despeje o queijo, cebola verde e coloque a maionese. Em seguida, despeje a farinha, adicione sal a gosto e mexa todos os ingredientes até ficar homogêneo. Filé de frango é processado, enxaguado, esmagado em cubos, colocado na mistura de ovos e limpo na geladeira por várias horas. Depois disso, coloque um pouco de óleo na panela, aqueça e ponha a carne picada. Frite as costeletas de frango picadas com queijo por 5-7 minutos de cada lado.