Repolho estufado com carne é um dos pratos populares do dia-a-dia do nosso país, que é uma versão completa e perfeita de qualquer refeição. A comida acaba por ser incrivelmente apetitosa, saudável, saborosa e vamos dizer-lhe como colocar o repolho com carne.
Como colocar repolho com carne em uma frigideira?
Ingredientes:
- carne de porco do pescoço - 425 g;
- especiarias;
- cebola - 45 g;
- repolho fresco - 585 g;
- oleo vegetal - 35 ml;
- purê de tomate - 245 ml.
Preparação
Então, antes de extinguir a carne, trate primeiro repolho fresco e retire-o com uma faca. A polpa de porco é lavada, seca com uma toalha e cortada em pequenas fatias. A lâmpada é limpa e cortada com uma faca com frisos finos. Depois disso, jogamos na frigideira aquecida com óleo e levemente dourados por vários minutos, mexendo com uma espátula especial de madeira. Em seguida, adicione a carne preparada, misture e cozinhe por 25 minutos, até ficar cozido. Em seguida, coloque o repolho, previamente picado, adicione sal a gosto, cubra com uma tampa e deixe ferver o prato em fogo médio por 15 minutos. No final, encha o prato com purê de tomate, polvilhe com as especiarias a gosto e prepare o prato por cerca de 5 minutos.
Como colocar chucrute com carne?
Ingredientes:
- chucrute - 985 g;
- Polpa de Porco - 485 g;
- cebola - 95 g;
- óleo vegetal;
- verdes - à vontade;
- sal, pimenta, açúcar - o gosto.
Preparação
Antes de colocar o repolho com carne, prepare todos os ingredientes. Para fazer isso, pegue o chucrute de uma jarra e esprema bem as mãos com o suco. A carne de porco é processada, lavada, encharcada com uma toalha e cortada em pequenos pedaços. As cebolas são limpas, enxaguadas e melenko picado com uma faca nos meios anéis. Para a menina