Quando a estação do verão chega, muitas pessoas depois de uma boa chuva imediatamente correm para a floresta. De todos os cogumelos comestíveis, um lugar honrado é ocupado, naturalmente, por um lubrificador. Este nome eles receberam por causa de seu boné escorregadio e viscoso. Essa superfície protege-a de secar. Geralmente eles crescem em grupos, preferindo árvores coníferas. Especialmente muitos deles nos bosques de pinheiros e abetos jovens.
Coletando o óleo - um prazer: se você encontrar um, então certamente há vários mais. Óleos foram amados por nós pelo seu sabor maravilhoso, aroma agradável da floresta e aparência estética. Podem ser fritos, secos e até marinados. No entanto, todos os tipos de espaços em branco envolvem a pré-limpeza obrigatória. O chapéu na lata de óleo é muito escorregadio e é difícil de removê-lo e meticulosamente. Neste artigo, vamos tentar dizer-lhe a rapidez com que limpa a manteiga.
Como limpar o óleo?
Para facilitar o trabalho em casa e economizar um pouco de tempo, você pode limpar os cogumelos imediatamente na floresta. Para fazer isso, prenda a borda do filme cuidadosamente com uma faca e remova-a cuidadosamente. Este método tem algumas vantagens sobre a limpeza doméstica. Primeiro, você passará mais tempo ao ar livre e, em segundo lugar, menos lixo será trazido para a casa. Este método é expedito somente se a coleta de cogumelos for realizada em clima seco e ensolarado.
Há outra opção que permite que você rapidamente e sem muito esforço para limpar o óleo. A principal dificuldade na limpeza desses fungos é aderir às mãos e à faca do filme adesivo. Isso, claro, pode ser evitado, se antes de limpar as mãos e faca bem faltou óleo vegetal. Além disso, certifique-se de preparar um pano embebido em óleo para esfregar a faca. Com este método, as mãos não escurecerão de maneira alguma, e o filme será facilmente removido e não aderido. Para limpar as alças do depósito de cogumelos, eles devem ser baixados e mantidos em vinagre de vinagre por algum tempo. Depois disso, a pele completamente com um pincel três e limpe com uma toalha.
Preciso limpar a manteiga?
Então, lembre-se que cozinhar sopas de limpeza de óleo é apenas necessário. Vamos explicar o porquê: a casca oleosa no capô, quando entra em contato com a água, incha muito e absorve umidade, depois do qual o cogumelo tem uma viscosidade adesiva, o que torna o prato inteiro pouco atrativo. É completamente outra questão se você está lidando com salga, quente ou marinada oleosa. Neste caso, é melhor limpar apenas os grandes cogumelos e cortá-los em várias partes, e pequenos cogumelos podem seguramente deixar sem tratamento. No entanto, lembre-se que a casca do chapéu pode ser amarga, então decida por si mesmo como fazê-lo.
Como limpar corretamente o óleo?
Lembre-se da regra mais importante - nunca molhe os cogumelos antes de limpar. Isto é devido ao fato de que eles são capazes de absorver rapidamente muita água, o que complica bastante todo o processo de limpeza. O mais importante para resolver este problema é que apenas a tampa do cogumelo deve ser limpa,
Para facilitar a remoção do filme, é melhor colocar os cogumelos por uma hora e meia ao sol ou por duas horas em uma tenda turva. Por outro lado, em casa, você pode simplesmente mergulhar os cogumelos em água fervente com as tampas abaixadas por cerca de 30 minutos. Em conclusão, gostaria de dizer que depois de limpar os cogumelos eles adquirem uma cor uniforme bonita, que faz uma impressão muito agradável em todos os convidados.