A argila é uma massa homogênea líquida, com a qual qualquer produto pode receber suculência e originalidade. Pode ser feito em leite, em cerveja, em creme azedo, etc. Vamos dizer-lhe hoje como fazer um batedor de peito de frango.
Filé de frango crocante
Ingredientes:
- amido de batata - 4 colheres de sopa. colheres;
- farinha - 2 colheres de sopa. colheres;
- clara de ovo - 1 pc;
- peito de frango - 1 pc.
- especiarias .
Preparação
Farinha peneirar em uma tigela, despeje o amido de batata e misture. Depois jogamos as especiarias e rolamos os pedaços de frango em uma mistura seca. Ovo branco é resfriado e levado para uma espuma branca e arejada com um misturador. Despeje a mistura no frango, rapidamente mexa e frite a carne de todos os lados em fogo médio. Servimos o prato à mesa com qualquer molho favorito.
Frango na cerveja para frango
Pratos cozinhados em uma massa com base em cerveja, têm uma crosta crocante deliciosa. Acaba por ser incrivelmente suave e exuberante, e os produtos adquirem um novo sabor original.
Ingredientes:
- farinha - 500 g;
- ovo - 2 pedaços;
- cerveja light - 1 item;
- oleo vegetal - 50 ml;
- especiarias.
Preparação
Tomamos uma tigela pequena, ovos e cuidadosamente separamos as proteínas das gemas. Em seguida, despeje as gemas em um recipiente e bata com um mixer. Depois disso, coloque a cerveja e misture até obter uma mistura homogênea. Com a ajuda de uma peneira peneiramos a farinha e gradualmente a intervimos no futuro batedor. Misture tudo, coloque um pouco de óleo vegetal, adicione sal a gosto. Separadamente, bata as claras e coloque-as cuidadosamente na massa. Por consistência, deve ser um pouco mais grosso que a massa de panqueca.
Bolinhos de queijo para costeletas de frango
Ingredientes:
- ovo - 2 pedaços;
- maionese - 2 colheres de sopa. colheres;
- farinha - 2 colheres de sopa. colheres;
- queijo - 100 g;
- especiarias.
Preparação
Ovos esfregam com maionese, derramando gradualmente a farinha. Em seguida, adicione o queijo ralado e entoar a massa no liquidificador. Nós jogamos temperos a gosto e viramos para cozinhar costeletas de frango.
Frango com maionese
Ingredientes:
- farinha - 4 colheres de sopa. colheres;
- ovo - 3 pedaços;
- especiarias;
- maionese - 3 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Nós batemos o sal completamente com ovos com um misturador. Em seguida, adicione a maionese e jogue para provar qualquer tempero. Depois disso, despeje gradualmente a farinha peneirada e amasse a massa até obter um estado líquido uniforme. Depois da sua preparação mergulhamos nele filetes de filete de frango e fritamo-los a uma crosta corada em óleo vegetal.