Batatas em tandem e carne quando se extingue em kazan ou multivark criam um sabor verdadeiramente real de um prato que pode eclipsar várias criações culinárias mais refinadas. É muito fácil preparar tal prato, seria o desejo e a menor quantidade de tempo livre, mas como fazê-lo diremos nas receitas abaixo.
Quão delicioso para extinguir batatas com carne em um multivariado?
Ingredientes:
- carne de porco, carne de vaca ou de aves de capoeira - 850 g;
- bulbos de cebola - 185 g;
- cenoura - 125 g;
- tubérculos de batata - 1,6 kg;
- óleo vegetal refinado - 45 ml;
- um conjunto de especiarias para carne e batatas - uma pitada;
- mistura recentemente moída de cinco pimentas - 1 pitada;
- sal grande - 2 pitada;
- folhas de laurushka - 1-2 peças;
- galhos de verduras frescas - a gosto.
Preparação
Você pode pegar qualquer carne para fazer batatas cozidas. Pode ser carne de porco, vaca e frango. E é ideal para um prato como filé e carne com osso. Prepare o produto de carne corretamente, enxaguando em água corrente e secando, e depois corte em pequenas porções e coloque em um recipiente multi-dispositivo, acrescentando antes que um pouco de óleo vegetal sem cheiro.
Ajuste o dispositivo para o modo "Fritura" ou "Cozimento" e deixe a carne ficar marrom. Na próxima etapa, adicione as cenouras e as cebolas preparadas. Para fazer isso, os legumes são limpos, cortados em cubos, colocados na carne e fritos por mais dez minutos. Agora adicionamos tubérculos de batata descascados e picados, combinamos o prato com sal, tempere com uma mistura moída na hora de cinco pimentas e temperos para carne e batatas, jogue folhas de louro e adicione água. Sua quantidade é definida com base na densidade desejada de batatas. Em média, a água deve cobrir apenas o conteúdo do multicast. Transferimos o dispositivo do modo "Zharka" para "Quenching" e cozinhamos a comida durante uma hora. Depois disso, nós adicionamos para as batatas com carne melenko picado verdes, deixe-nos preparar por quinze minutos e pode servir.
Como corretamente extinguir batatas com repolho e carne em um caldeirão?
Ingredientes:
- carne de porco (costelas) - 780 g;
- cebola - 170 g;
- cenouras - 110 g;
- Tubérculos de batata - 1,4 kg;
- repolho branco - 750-950 g;
- óleo refinado vegetal - 55 ml;
- tomates frescos ou pasta de tomate - 600 ou 60 g respectivamente;
- Temperos para carne - a gosto;
- ervilhas de pimenta doce-perfumada - 3 pcs.
- folhas de laurushka - 2-3 pcs;
- água fervida quente - 900 ml;
- grande sal - a gosto;
- mistura recentemente moída de cinco pimentas - a gosto;
- Verduras frescas - a gosto.
Preparação
Para extinguir com batatas e repolho no caldeirão, você pode, como na receita anterior, levar qualquer carne, mas especialmente comida deliciosa é obtida com costelas de porco. Para fazer isso, nós as lavamos, secamos, cortamos em porções uma por uma e as colocamos em um caldeirão aquecido com óleo vegetal sem sabor. Damos a carne marrom e, em seguida, adicione a cebola e cenoura preparada, limpando os legumes e cortando em cubos. Frite tudo em um calor quente por cinco minutos e, em seguida, adicione o tomate fresco picado ou tomate e frite por tanto. Em seguida, jogamos repolho, cortamos um pouco e, após sete minutos, adicionamos batatas, limpamos e cortamos fatias ou cubos.
Derramamos água fervida e quente, para que cubra completamente o conteúdo, e nós damos
Cobrimos o caldeirão com tampa, deixamos o conteúdo ferver no fogo e depois reduzimos a sua intensidade ao mínimo e extinguimos por cerca de trinta minutos ou até a maciez desejada dos componentes do prato.
Na prontidão, damos a comida para preparar, sem abrir a tampa da louça, depois a qual a colocamos em pratos e servimos a mesa, decorando com ramos de salsa fresca.
Da mesma forma, você pode extinguir uma deliciosa batata com carne e cogumelos, substituindo-os por repolho branco.