O veganismo é o tipo mais grave de vegetarianismo quando todos os produtos de origem animal são proibidos. Muitas pessoas pensam que é impossível cozinhar algo delicioso sem usar carne, mas na verdade a comida vegana pode competir com um pedaço de carne assada . Além disso, dando preferência a alimentos saudáveis, você pode melhorar significativamente sua saúde e se livrar do excesso de peso.
Produtos veganos úteis
Muitos estão enganados, acreditando que os veganos comem apenas "grama", porque a lista de alimentos permitidos é bastante extensa.
Lista de produtos veganos:
- Abacate . Esta fruta deve necessariamente estar no cardápio, porque contém muitas gorduras poliinsaturadas, necessárias para uma pessoa que recusou as gorduras animais. Além disso, o abacate contém muita proteína, vitaminas e minerais.
- Óleo de linhaça . Para fritar, este óleo não é adequado, mas pode ser adicionado a saladas. É útil por causa da presença de ácidos graxos ômega-3, 6 e 9. Taxa diária - 1 colher de sopa. colher por dia.
- Couve Marítima . Este produto contém uma grande quantidade de iodo, bem como outras substâncias úteis. Você também pode usar o nori para fazer rolinhos veganos.
- Tofu de queijo . Este produto é feito de soja, o que lhe dá mais proteína. Queijo pode ser usado para pratos diferentes, por exemplo, saladas e sanduíches. Da soja também é preparada carne, que pode complementar o segundo prato.
- Farinha integral . Dele prepare pão, massa e vários doces. Esse alimento é uma excelente fonte de energia, bem como muita fibra , o que melhora o sistema digestivo.
- Cereais Eles contêm muitos carboidratos complexos que dão saturação e também contêm muitas substâncias úteis. Cereais são usados não apenas para mingau, mas também para preparar vários pratos, por exemplo, costeletas.