A natureza deu às pessoas muitas plantas, que têm muitas propriedades úteis, entre elas o alho selvagem . É usado em receitas de medicina tradicional, na preparação de vários pratos e para perda de peso.
Propriedades úteis e contra-indicações do alho selvagem
Esta planta contém um grande número de vitaminas e minerais, que fornecem uma série de propriedades:
- As cerejas doces têm um efeito tônico para todo o corpo.
- A planta ajuda a limpar os intestinos de toxinas e toxinas.
- O uso de caramelo para perda de peso é de baixa caloria, já que em 100 g existem apenas 34 calorias.
- A planta ajuda a saturar o corpo com vitaminas, o que é especialmente importante durante dietas rigorosas.
- Cheremsha tem um efeito favorável na digestão e aumenta o processo de sucos digestivos.
- Substâncias que estão na planta, aumentam a velocidade do fluxo de processos metabólicos. Talvez isso se deva ao gosto agudo, que aumenta a circulação sanguínea, que por sua vez afeta o metabolismo.
As cerejas e as suas propriedades úteis são utilizadas nas receitas da medicina tradicional, que visam tratar constipações, osteoporose, bem como baixar o colesterol no sangue e melhorar a actividade do coração e dos vasos sanguíneos.
Também deve-se ter em mente que, como todas as plantas, o alho selvagem tem contra-indicações. Não é recomendado usá-lo para pessoas com inflamação do intestino, estômago e pâncreas. Você também não pode comer uma planta com hepatite e mulheres grávidas. Além disso, é necessário controlar a quantidade de alho-poró comido. A norma diária não é mais do que 20 folhetos. Caso contrário, você pode ter problemas de diarréia, insônia, dor de cabeça e ritmo cardíaco.
Como usar o alho selvagem para perder peso?
Para obter todas as substâncias úteis, basta adicionar um prato com alho selvagem à sua dieta.
Molho picante
Ingredientes:
- alho selvagem - 1 cacho;
- bolachas - 1 punhado;
- corte de amêndoa - 1 punhado;
- azeite - 0,5 itens;
- suco de limão - 3 colheres de chá.
- pimentão, sal.
Preparação
Com a ajuda de um liquidificador, primeiro bolachas e amêndoas devem ser esmagadas e, em seguida, todos os outros ingredientes. Mantenha o molho na geladeira e use-o para fazer sanduíches com pão preto ou sirva a carne.
Salada com tofu
Ingredientes:
- alho selvagem - 60 g;
- vitela cozida - 50 g;
- ovo - 0,5 pçs.
- 3% de vinagre - 3 g:
- sal.
Preparação
As folhas do alho devem ser colocadas em água fervente por alguns minutos, e depois cortadas e misturadas com carne cortada em cubos. Ovo ferver e corte em fatias. Tempere a salada com vinagre e sal a gosto.
Sopa Oriental com Alho Selvagem
Ingredientes:
- água - 3 itens;
- Camarão - 260 g;
- alho - 2 cabeças;
- alho selvagem - 5 folhas;
- molho de peixe - 1/4 do item;
- cebolinha - 2 vagens;
- pimenta verde - 5 peças;
- cogumelos shiitake - 0,5 itens;
- pasta de pimenta - 1 colher de chá;
- folhas de coentro - 1 colher de sopa. colher;
- suco de romã.
Preparação:
Para preparar uma sopa aguda recomenda-se usar uma panela com um fundo grosso, que derramou a água e incendiou-se. Na água fervente adicione o alho esmagado, alho selvagem, molho de peixe, cogumelos e pimenta. No calor mínimo, eles fervem por 2 minutos. Depois de decorrido o tempo, os camarões são adicionados à panela e cozidos até ficarem prontos. No final da preparação, adicione o suco de pimenta e romã. Uma sopa tão afiada ajudará a aumentar a velocidade do curso dos processos metabólicos, o que, por sua vez, ajuda a perder peso.
Cheremshu pode ser usado em receitas de outros pratos em vez de cebola e alho. Para estocar uma planta útil, ela pode ser congelada, salgada ou fermentada. Neste caso, você perderá uma pequena quantidade de substâncias úteis. A secagem de alho selvagem não é recomendada.