Blackberry é o parente mais próximo de framboesa. Seu nome foi dado à baga por causa dos espinhos no caule, que se assemelham às agulhas dos ouriços. Ainda nossos avós sabiam, que a amora é útil e apreciada por propriedades naturais curativas. Preparando-se a partir desta infusão de bagas e decoctions, que foram utilizados no tratamento de disenteria, indigestão, etc.
Quais são as vitaminas da amora?
As substâncias básicas necessárias para o corpo humano são coletadas neste maravilhoso fruto. Aqui estão alguns deles:
- vitamina A;
- vitaminas B1 e B2;
- vitamina C;
- vitamina E;
- vitamina PP;
- beta-caroteno.
Além de vitaminas, a amora também está saturada de macro e microelementos:
- cálcio;
- potássio;
- magnésio;
- sódio;
- fósforo.
Em sua composição, a baga contém ainda açúcar natural - glicose e frutose, além de ácido cítrico, málico, tartárico e salicílico.
Blackberry - benefícios e contra-indicações
Blackberry não é apenas uma fruta muito deliciosa, mas também muito útil. Com o uso freqüente, é possível fortalecer significativamente a imunidade , melhorar o metabolismo e, no geral, normalizar o trabalho de todos os sistemas do corpo. As amoras, como as framboesas, são um antipirético seguro e natural. É por isso que ela, junto com seu parente de framboesas, é frequentemente usada para resfriados.
Mas suas propriedades curativas de amoras contêm não só em frutos, mas também em folhas. Eles são ricos em taninos, minerais, aminoácidos e ácido ascórbico. Se você beber, cozido das folhas do caldo, você pode reduzir a excitabilidade nervosa e normalizar o sono. Além disso, este medicamento curativo funciona bem no sistema digestivo, prevenindo doenças do estômago e do fígado, e é também um excelente diurético e diaforético.
Muito boa infusão de folhas de amora ajuda contra a diarréia. Para isso você precisa: 1 colher de chá. folhas secas despeje um copo de água fervente e deixe ferver por 10-15 minutos. Em seguida, coe e beba a bebida cozida três vezes ao dia.
Mas, no entanto, a amora também tem contra-indicações:
Às vezes, essa fruta causa uma forte alergia, portanto, use com cautela as pessoas que são propensas a reações alérgicas.
Aqueles que aumentaram a acidez do suco gástrico e têm doenças renais, esta baga deve ser excluída da dieta .
Uso de geléia de amora-preta
Blackberry produz um doce muito saboroso e doce. Assim como uma fruta fresca, essa iguaria também é muito útil. Há muito se provou que o uso de geléia da amora-preta tem um efeito positivo óbvio no tratamento de infecções respiratórias agudas e pneumonia. E graças aos compostos fenólicos, o gel é um excelente agente anti-inflamatório e tem um efeito benéfico no sistema digestivo.
Mas os benefícios da geléia da amora serão palpáveis, somente se você preparar essa iguaria de uma boa fruta e não cozinhar por muito tempo, porque o tratamento térmico prolongado reduz o número de elementos úteis.
Blackberry emagrecimento
O teor calórico desta baga é bastante baixo, para 100 g existem apenas 36 calorias, por isso a amora é muito
Coma amoras doces e fortaleça seu corpo. E das folhas curativas não esqueça de preparar infusões de decocções. Seja saudável!