O que você acha, qual lanche é o mais comum em qualquer feriado ou coquetel? Claro, esse canapé! Eles podem receber qualquer forma, feitos de diferentes produtos e até mesmo cortados com moldes especiais. Os mais populares são canapés com queijo. A propósito, o queijo pode usar-se não só em canapés salgados, mas também doces de frutas. Vamos considerar algumas receitas interessantes e deliciosas para a sua preparação.
Canape com queijo e presunto
Ingredientes:
- massa folhada - 100 g;
- cream cheese - 50 g;
- queijo duro - 50 g;
- presunto ou salsicha - 100 g.
Preparação
Estenda a massa folhada e faça um copo com círculos, dobre as bordas um pouco para que a cesta acabe. Asse no forno por cerca de 20 minutos. Quando as cestas acabadas são levemente esfriadas, colocamos um pouco de creme de queijo nelas, em seguida, presunto finamente picado e, por cima, prendemos o queijo duro, enrolado em um rolo. Em vez de presunto, você pode usar qualquer salsicha defumada, então você vai ter um canapé com salsicha e queijo.
Canapé em espetos com queijo
Ingredientes:
- Queijo Maasdam - 100 g;
- abacaxi - 100 g;
- Folhas de alface - a gosto.
Preparação
Corte o queijo em cubos pequenos e o abacaxi em pedaços pequenos. As folhas de alface são cortadas em tiras de 5 cm por 2 cm, depois coletamos canapés: de baixo do queijo, dobrados ao meio em uma tira de alface e por cima um pedaço de abacaxi. Tudo isso é perfurado com um garfo especial para canapés - espetos. Canapés com abacaxi e queijo estão prontos, você pode servir na mesa.
Canape com queijo Feta
Ingredientes:
- rabanete - 4 peças;
- ketchup - 3 colheres de sopa. colheres;
- cebola vermelha - 1 pc;
- bolachas - 100 g;
- Queijo feta - 200 g;
- verdes - para decoração.
Preparação
Em um prato bonito, coloque as bolachas e as unte com ketchup. De cima coloque um anel de cebola vermelha, em seguida, um cubo de queijo Feta. Nós decoramos com um rabanete, cortamos com palhas e um galho de verde.
Canape com queijo Dor Blue
Ingredientes:
- queijo Dor Azul - 200 g;
- queijo cottage - 100 g;
- sal, pimenta - a gosto;
- nozes picadas - 2 colheres de sopa. colheres;
- queijo duro ralado - 2 colheres de sopa. colheres;
- bolachas - 100 g.
Preparação
Pegue o queijo Dor Blue e esfregue em um ralador fino. Misture com queijo cottage e tempere com sal e pimenta a gosto. Formamos as bolas da massa recebida e rolamos em nozes e queijo ralado. Colocamos cada bola no biscoito e colocamos na mesa. Bon appetit!