A popularidade crescente em nosso país é adquirida por um lanche como canapés. É perfeito para buffets e para todas as mesas festivas. Há muitas receitas de canapés, mas queremos ficar em um canapé com azeitonas. Este aperitivo acaba por ser leve e delicioso, e além de azeitonas, todos os outros ingredientes são combinados: carne, queijo ou legumes, para que você possa chegar a sua própria receita.
Canape com azeitonas e queijo
A combinação de azeitonas e queijo é um dos mais comuns, você pode adicionar a eles, em princípio, qualquer coisa que você gosta, e servir canapé com azeitonas deve estar em espetos.
Ingredientes:
- azeitonas - 100 g;
- azeitonas - 100 g;
- queijo Dor azul - 100 g;
- Queijo camembert - 100 g;
- pepino - 100 g;
- doce pimenta amarela e vermelha - 1 pc.
Preparação
Pimenta, pepino e queijo cortados em pequenos pedaços retangulares. Todos devem ter o mesmo tamanho. A corda em espetos deve estar na seguinte ordem: vegetal (pimenta ou pepino), então um dos tipos de queijos e no fim azeitona ou azeitona. Sirva o canapé em um prato raso, você pode decorá-lo com verduras ou folhas de alface.
Canape com azeitonas e panquecas
Como já dissemos, as receitas de canapés com azeitonas podem ser muito diferentes, e uma delas é canapés com panquecas, peixe vermelho e azeitonas. Levará um pouco mais de tempo para se preparar do que outros, mas o resultado vale a pena.
Ingredientes:
Para panquecas:
- ovos - 3 peças;
- leite - 500 ml;
- oleo vegetal - 60 ml;
- farinha - 250 g;
- açúcar, sal.
Para canapés:
- coalhada de queijo - 400 g;
- salmão salgado - 400 g;
- azeitonas sem pedras - 100 g.
Preparação
Misture todos os ingredientes para panquecas e frite panquecas finas. Esfrie-os. Agora unte uma panqueca com queijo, cubra-a com outra, sobre a qual ponha o peixe, e alterne-as de tal maneira até que as panquecas ou recheio terminem.Então você precisa cortar os canapés com uma faca ou moldes especiais, colocar azeitonas em cima de cada um e furar com um espeto.