Queijos - não só um saboroso, mas também um prato útil de queijo cottage. Como regra geral, eles são para o gosto mesmo para aqueles que não gostam de queijo cottage em sua forma pura. Agora vamos dizer-lhe como fazer xarope com passas. Receitas de guloseimas úteis e saborosas estão esperando por você abaixo.
A receita para fazer bolos de queijo com passas
Ingredientes:
- queijo cottage - 0,5 kg;
- farinha - 0,5 xícara;
- ovos - 1 pedaço;
- açúcar - 2 colheres de sopa. colheres;
- sal - uma pitada;
- passas - 80 g;
- vanilina - 0,5 sacos;
- óleo vegetal.
Preparação
Todos os ingredientes são empilhados em uma tigela profunda e moídos até um estado homogêneo, adicione as passas e misture. A massa resultante é enrolada com uma salsicha de cerca de 5 cm de diâmetro e cortada em pedaços com cerca de 1 cm de espessura, empilhados em farinha e fritos em uma frigideira com óleo vegetal pré-aquecido. À vontade servimos, polvilhados com açúcar em pó, com creme azedo.
Receita de bolos de requeijão com passas
Ingredientes:
- queijo cottage - 400 g;
- farinha - 1 copo;
- açúcar - 1 colher de sopa. colher;
- sal - uma pitada;
- ovos - 1 pedaço;
- vanilina - beliscar;
- passas - 0,5 copos;
- geléia de damasco - 2 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Passas e despeje água fervente por 5 minutos, em seguida, escorra a água, passas espalhadas em um guardanapo, secar e misture com geléia de laranja . Limpe o queijo cottage através de uma peneira com açúcar, vanilina, ovo, despeje a farinha peneirada e amasse a massa. Se ele se agarra às suas mãos, coloque mais farinha. Nós formamos pequenos bolos. No centro de cada um, colocamos cerca de 0,5 colher de chá do recheio. Depois disso, remendamos as bordas e formamos uma coalhada redonda ou oblonga. Frite-os em óleo vegetal de dois lados para uma crosta crocante, em seguida, espalhe em guardanapos de papel para o excesso de óleo de vidro. Cheesecakes de queijo cottage com passas são servidos à mesa com quente.
Bolos de queijo com passas no forno
Para a preparação de bolos de queijo no forno, os moldes para muffins combinam perfeitamente.
Ingredientes:
- queijo cottage - 0,5 kg;
- farinha - 4 colheres de sopa. colheres;
- açúcar - 3 colheres de sopa. colheres;
- ovos - 2 peças
- Açúcar de baunilha - 1 pacote;
- fermento em pó - 0,5 colher de chá;
- passas - 70 g;
- sal - beliscar.
Preparação
Passas derramar água fervente, deixe por 15 minutos e depois seque. Os ovos são esfregados com açúcar e açúcar de baunilha, adicione queijo cottage, farinha, fermento em pó, sal, passas e misture tudo bem.
Moldes para muffins são untados com manteiga, enchê-los com pasta de coalhada e enviá-lo ao forno. A uma temperatura de 180 graus, asse por 40 minutos, até que a coalhada esteja dourada.
Delicioso creme azedo guisado com passas
Ingredientes:
- queijo cottage - 0,5 kg;
- ovos - 2 pedaços;
- manteiga - 70 g;
- farinha - 1 copo;
- leite - 0,5 xícara;
- mel - 2 colheres de sopa. colheres;
- creme azedo - 4 colheres de sopa. colheres;
- passas - 100 g;
- sal - beliscar.
Preparação
Bata os ovos com sal, adicione a farinha, misture. Requeijão é misturado com manteiga e misture com a mistura de farinha de ovo, adicione as passas lavadas e secas e amasse a massa. Nós formamos bolas a partir dele, pressione levemente para baixo para que os bolos saiam e deixem 10 minutos na tábua de corte. Em seguida, frite-os em um óleo vegetal aquecido até ficar vermelho. Em seguida, retire a frigideira do fogo.
Preparamos o molho: coloque o mel em outra panela, espere até que ele se dissolva, coloque o leite, o creme azedo e misture. O molho é levado a ferver em fogo pequeno. Encha o cheesecake com o molho, cubra com uma tampa e cozinhe por 5 minutos em fogo pequeno.
Cheesecakes com mangá e passas
Ingredientes:
- queijo cottage 9% de gordura - 600 g;
- açúcar - 50 g;
- ovos - 3 peças;
- manga - 200 g;
- eo vegetal - 100 g;
- passas - 50 g.
Preparação
Requeijão amassado, mexa os ovos e misture bem. Acrescente o açúcar e a sêmola, mexa novamente e deixe fermentar por cerca de 20 minutos.Enquanto isso, lave e seque as passas, junte-as à massa e misture novamente. Com uma colher de sopa ganhamos massa, rolamos em um mangá, formando bolos de queijo. Frite em ambos os lados em óleo vegetal.