O que você precisa para fazer uma sobremesa comum, para não mencionar um bolo insanamente delicioso e de dar água na boca? Apenas confeiteiro profissional? Claro que não. Primeiro de tudo, você precisa de inspiração! E é esse sentimento que irá visitá-lo, assim que você olhar para a receita e foto do bolo "ruínas Grafskie" com creme azedo. A sobremesa acaba por ser excepcionalmente arejada, suave e, importante, linda!
Como assar um bolo "ruínas Grafsky"?
Sem dúvida, na preparação do bolo "Grafskie ruínas" com creme de leite - não há necessidade de cozer merengue, que muitas donas de casa não são amigos. É o suficiente para assar alguns biscoitos e fazer um bolo. Que tipo de bolos você terá, nem é tão importante, porque "ruínas" são ruínas, até conta. Não tenha medo de que a forma do biscoito não funcione, a receita é tão boa que o creme vai esconder todas as falhas, e na mesa haverá um bolo majestoso que irá quebrar elogios ao seu endereço.
Ruínas Grafski - receita com creme azedo
Muitos de nós se acostumaram, que "ruínas Grafsky" é um bolo composto por um merengue e creme muito doce da manteiga e do leite condensado. Mas a nossa receita é ideal para quem não gosta de sobremesas muito enjoativas. Se você quer que o bolo fique mais macio e menos doce, você pode reduzir a quantidade de açúcar no creme. A propósito, o bolo "ruínas de Grafsky" com a nata azeda complementa-se muito bem com a nata azeda. Tente adicionar fatias de abacaxi ou pêssego entre os bolos, eles vão dar o sabor do bolo e aroma. De cima você pode polvilhar com chocolate ralado ou nozes - dê o seu romantismo "ruínas Grafsky".
A receita para o bolo "ruínas Grafski"
Ingredientes:
- farinha - 1,5 copos;
- açúcar - 2 xícaras;
- creme azedo - 3 copos;
- ovos - 2 pedaços;
- refrigerante, extinto com vinagre - 1,5 colher de chá.
- manteiga - 20 g;
- cacau - 1,5 colher de sopa. colheres.
Preparação
Preparação do bolo "Ruínas Grafskie" consiste em várias etapas. Primeiro nós fazemos uma massa. Para fazer isso, misture os ovos, 1 copo de açúcar, 1 copo de creme de leite, adicione a farinha e o refrigerante, misture bem e coloque na geladeira por 30 minutos. Para uma colher de sopa de açúcar e creme azedo sair - eles serão úteis para nós para esmalte.
Depois de meia hora tiramos a massa da geladeira, separamos 2/3, adicionamos 1 colher de sopa de cacau, misturamos e asse 3 crostas - 2 escuras e 1 clara. Um bolo escuro servirá de base para o bolo, outros dois cortados em pedaços aleatórios.
Prepare o creme para o bolo "ruínas Grafskie". Algumas landladies tentam experimentar e fazer um creme com sorvete ou adicionar manteiga. Sorvete derrete facilmente assim que o bolo sai da geladeira, e o óleo adiciona gordura extra. Acredite em mim, para a receita para fazer bolo "ruínas Grafskie", melhor do que chantilly com açúcar, você não pode pensar em nada. Tome 2 xícaras de creme de leite e bata com uma batedeira, adicionando gradualmente açúcar.
Lubrifique o bolo inferior, o resto dos pedaços de biscoito são fixados com um garfo, mergulhados em um creme e espalhar com um slide, formando um bolo de creme azedo "Ruínas Grafskie".
De 1 colher de sopa. colheres de sopa de creme de leite, 1 colher de sopa. Colheres de açúcar, manteiga e cacau cozinham o esmalte, deixe esfriar e despeje o bolo. Colocamos na geladeira para a noite e no dia seguinte servimos a mesa.