Chamamos a atenção para as fantásticas receitas do bolo de laranja, que se revela incrivelmente delicioso, com um final refinado e uma acidez original. Essa deliciosa iguaria será apreciada por adultos e crianças!
Receita de bolo de chocolate e laranja
Ingredientes:
Para o creme:
- laranja - 4 peças.
- manteiga - 150 g;
- ovo - 6 peças;
- açúcar - 150 g;
- amido de milho - 1 colher de sopa. colher.
Para o bolo:
- cacau - 35 g;
- manteiga - 335 g;
- farinha - 300 g;
- fermento em pó - 3 colheres de chá;
- ovo - 6 peças;
- açúcar - 335 g.
Preparação
Então, para preparar um bolo de chocolate e laranja, ovos para moer com açúcar, coloque o óleo e bata até obter uma massa homogênea na velocidade mais baixa. Depois disso, despeje a farinha, jogue o cacau e o fermento. Um terço da massa resultante é colocado no molde e cozido por 25 minutos a 180 ° C. Desta forma, preparamos 3 bolos de chocolate e, por enquanto, nos voltamos para a preparação do creme. Corte a casca de laranja na chapa e esprema o suco, que é colocado em uma panela pequena. Colocamos em banho-maria, despejamos açúcar e dissolvemo-lo completamente. Em seguida, coloque a manteiga e espere até derreter. Por fim, bata os ovos separadamente e coloque-os na mistura laranja. Mexendo, prepare o creme para uma condição densa. Agora impregnamos o bolo esfriado com suco de laranja, de cima cobrimos com um creme uniformemente esfriado e repetimos a seqüência com todos os bolos. Nós manchar o bolo de chocolate inteiro com creme de laranja nas laterais, polvilhe o cacau por cima e decore com casca de laranja.
Bolo de coalhada de laranja sem fermento
Ingredientes:
- biscoitos secos - 300 g;
- manteiga - 80 g;
- gelatina - 15 g;
- leite - 100 ml;
- casca de laranja - a gosto;
- queijo mascarpone - 250 g;
- açúcar - 100 g;
- queijo cottage - 250 g;
- vanilina - 1 saqueta;
- laranja - 1 peça;
- geléia de laranja - a gosto.
Preparação
Em um liquidificador, esmague os biscoitos para migalhas. Manteiga creme derreter a um estado líquido e despeje-o para a migalha. Misture tudo com uma colher e coloque a massa no fundo do molde. Agora vamos fazer o creme: no leite fazemos gelatina e damos 10 a 15 minutos. Em seguida, aqueça no fogão e cozinhe em fogo fraco por 5 minutos. Desta vez em outra tigela, misture o queijo cottage com queijo mascarpone, jogue o açúcar de baunilha e planície. Em seguida, despeje a mistura de gelatina e adicione a casca de laranja. Cozinhe o recheio de coalhada espalhada sobre o bolo e nivelar a superfície com uma colher. Corte a polpa da laranja em pedaços grandes e espalhe-a em cima da torta. Encha tudo com uma fina camada de geléia de laranja e mande o bolo de coalhada de laranja para a geladeira por 3 horas.
Bolo "Paraíso Laranja"
Ingredientes:
- açúcar - 200 g;
- ovo - 3 pedaços;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- farinha - 120 g;
- laranja - 1 pc.
Para o creme:
- ovo - 1 pedaço;
- açúcar - 125 g
- leite - 150 ml;
- farinha - 1 colher de sopa. colher;
- Manteiga - 100 g.
Preparação
Laranja, meu bem, coloque em uma panela, encha com água fria, mande para o fogo e deixe ferver. Cozinhe a fruta por cerca de 5 minutos e, em seguida, retire-a da água fervente e corte-a em cerca de 10 lóbulos. Depois disso, esfriamos, removemos as pedras e moemos com um liquidificador. Os ovos batem a batedeira em uma massa exuberante, despeje um copo de açúcar e bata novamente.