Bolo com maçãs fica muito saboroso, mas ligeiramente molhado. Tal tratamento é bom para servir com chantilly para chá quente acabado de fazer.
Bolo de aveia com maçãs
Ingredientes:
- manteiga - 50 g;
- açúcar - 100 g;
- ovo - 1 pedaço;
- farinha - 60 g;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- maçãs - 2 pedaços;
- farinha de aveia - 80 g.
Preparação
Manteiga de manteiga, acrescentamos o açúcar, partimos o ovo, despejamos a farinha com o fermento e misturamos tudo em uma massa homogênea. Agora adicione a farinha de aveia e misture bem a massa até ficar homogêneo. A forma é lubrificada com óleo, polvilhada com manga ou farinha e espalhada a massa, distribuindo-a uniformemente. Minhas maçãs, secas, limpas, cortadas e espalhadas sobre a massa com um ventilador. Em seguida, enviamos o bolo para o forno e asse por 35 minutos a uma temperatura de 200 graus.
Bolo de requeijão com maçãs
Ingredientes:
- açúcar granulado - 220 g;
- manteiga - 150 g;
- gema - 4 peças;
- farinha - 200 g;
- fermento em pó - 0,5 colher de chá;
- queijo cottage - 500 g;
- maçãs - 500 g;
- creme azedo - 200 ml;
- Amêndoas moídas - 3 colheres de sopa. colheres;
- suco de limão - 2 colheres de sopa. colheres;
- ovo - 2 pedaços;
- açúcar em pó - para decoração.
Preparação
Creme de manteiga amolecida com 1 gema e uma pitada de açúcar. Agora despeje a farinha, o fermento, amasse a massa e coloque na geladeira. Requeijão batido com suco de limão, coloque creme azedo, amêndoas, gemas, ovos e açúcar. A forma é lubrificada com óleo e espalha-se a massa, dobrando as bordas e formando pequenos lados. Em seguida, distribuímos a massa de requeijão , colocamos fatias de maçã no bolo e asse no forno por cerca de uma hora a uma temperatura de 175 graus.
Bolo de panqueca com maçãs
Ingredientes:
- maçãs - 3 peças;
- queijo cottage - 150 g;
- passas - 100 g;
- gema - 3 peças;
- açúcar -50 g;
- suco de limão - 20 ml;
- gelatina - 5 g.
Para panquecas:
- farinha - 250 g;
- baunilha - 1 colher de chá;
- açúcar - 2 colheres de sopa. colheres;
- ovo - 2 pedaços;
- leite - 450 ml;
- manteiga - 20 g;
- sal - beliscar.
Preparação
No leite adicionamos ovos, açúcar, baunilha, sal, farinha e manteiga derretida. Nós agitamos bem todos os ingredientes, amassamos
Desta vez, esfregamos as gemas com açúcar e branco e despejamos leite morno. Cozinhe em fogo baixo até engrossar. Em um creme quente grosso, adicione passas, coloque o queijo cottage e despeje a gelatina pré-embebida. Panquecas assadas são cortadas em pedaços, em cima colocamos camadas de creme e maçãs, fechamos com panqueca inteira e colocamos um bolo folhado com maçãs por 3 horas na geladeira.