Bolo com leite condensado - bem conhecido por todos os doces caseiros. Leite condensado pode não só fazer parte do teste em si, mas também ser o ingrediente principal do creme. Vamos descobrir com você as receitas para fazer um bolo com leite condensado.
A receita para o bolo de Praga com leite condensado
Ingredientes:
- ovo - 3 pedaços;
- creme azedo - 250 g;
- açúcar - 230 g;
- farinha - 240 g;
- refrigerante - beliscar;
- sal - 1 g;
- Leite condensado cozido - 0,5 frascos.
Para o creme:
- manteiga - 200 g;
- Leite condensado fervido - 200 ml.
Preparação
Ovos batem com sal e açúcar, colocamos creme de leite, leite condensado fervido, farinha e refrigerante. Nós batemos a mistura com um misturador e despeje a massa em um molde untado com óleo. Asse bolos por cerca de uma hora a 200 graus. A vontade é verificada por um fósforo ou um espeto de madeira. Além disso, fazemos um creme. Para fazer isso, manteiga bata até um sopro, gradualmente derramando leite condensado. O bolo é gentilmente misturado ao molde, esfriamo-lo, cortamos dois bolos idênticos e cobrios com creme. Isso é tudo, o bolo "Praga" pode ser servido para o chá.
Bolo "Mel" com leite condensado
Ingredientes:
- ovo - 3 pedaços;
- açúcar - 200 g;
- mel - 3 colheres de sopa. colheres;
- farinha - 600 g;
- margarina - 50 g;
- bicarbonato de sódio - 1 colher de chá;
- vinagre de mesa.
Para o creme:
- Leite condensado cozido - 1 lata;
- creme azedo 20% - 200 ml;
- Manteiga - 150 g.
Preparação
Margarina colocamos em uma panela, colocar fogo médio e derreter no estado líquido, constantemente, interferindo. Depois esfriamos até a temperatura ambiente, despejamos em uma tigela funda, adicione ovos, mel e açúcar granulado. Misture tudo completamente com um misturador até obter uma massa homogênea. Depois disso, colocamos uma colher de chá de soda, despejamos pequenas porções de farinha e misturamos com uma colher, para que não se formem grumos.
Em seguida, desloque a massa pronta para a mesa, divida-a em 5 a 7 peças e role cada rolo na camada. Em seguida, usando uma placa plana, corte a panqueca e coloque-a de lado, passando para o próximo pedaço de massa. Depois disso, cada biscoito é cozido no forno a uma temperatura de 200 graus por cerca de 5 minutos.
Agora vamos preparar o creme. Para fazer isso, derreta a manteiga, adicione o creme azedo, leite condensado e misture até homogêneo com um batedor. Em seguida, coloque os bolos em um prato raso, abundantemente lubrificando-os com creme, sem esquecer as bordas do cozimento. Pronto para bolo com creme azedo e leite condensado durante toda a noite na geladeira.
Bolo "Doce fantasia" com leite condensado
Ingredientes:
- manteiga - 200 g;
- creme azedo - 200 ml;
- açúcar - 2 itens;
- ovo - 2 pedaços;
- farinha;
- refrigerante - uma pitada.
Para o creme:
- Leite condensado fervido - 500 ml;
- manteiga - 100 g;
- amendoim - 100 g;
- chocolate preto - 30 g.
Preparação
Retiramos a manteiga da geladeira e deixamos em temperatura ambiente. Desta vez, bata um bom ovo, despeje o açúcar. Nós conectamos a mistura de açúcar com manteiga e creme azedo. Adicione a farinha, coloque o refrigerante e amasse a massa. Em seguida, coloque-o por 30 minutos na geladeira e divida em 3 partes e role cada pedaço em um retângulo fino.
Em seguida, coloque as camadas em uma assadeira e fure em diferentes lugares com um garfo. Fazemos bolos por 20 minutos no forno a uma temperatura de
Agora vá para a preparação do creme: chocolate derreter no microondas, adicione o leite condensado e manteiga. A massa cuidadosamente mistura e põe amendoins descascados e esmagados. Cada bolo é coberto com creme, polvilhado com chocolate ralado e migalhas. Colocamos o bolo de creme azedo com leite condensado na geladeira por cerca de 2-3 horas, para que a sobremesa esteja completamente encharcada.