Vários produtos de confeitaria, é claro, são saborosos e sozinhos, e se eles ainda adicionam frutas, então é simplesmente delicioso. Agora vamos contar algumas receitas interessantes para fazer bolos de kiwi.
Receita para um bolo com kiwi "Tartaruga"
Ingredientes:
- farinha - 2 xícaras;
- açúcar - 1,5 xícaras;
- ovos - 6 peças.
- nozes trituradas - 4 colheres de sopa. colheres;
- ameixas sem sementes - 6 peças;
- refrigerante - 1 colher de sopa. colher;
- kiwis - 3 peças;
- cacau - 1 colher de sopa. colher;
- creme azedo - 600 g;
- manteiga - 100 g;
- açúcar - 1 xícara;
- açúcar baunilha.
Preparação
Os ovos batem com açúcar. Separadamente peneire a farinha e cacau, adicione o açúcar de baunilha na ponta da faca. Combinamos mistura de açúcar com farinha e cacau e misturamos bem. O refrigerante é temperado com vinagre e colocado na massa, novamente misturamos bem. A assadeira é coberta com papel manteiga e espalhamos a massa a uma certa distância uma da outra ("gotículas" não devem ser tocadas). A uma temperatura de 180 graus, asse por 10 minutos, em seguida, retire e deixe esfriar.
Para o creme, manteiga derretida e quando esfria, misture com açúcar e creme azedo. Cada crosta mergulhamos em um creme e nos espalhamos em um prato uma colina. Cada camada é polvilhada com nozes esmagadas e tiras picadas de ameixas . Quando o bolo está totalmente formado, despejamos nos restos do creme. Kiwi cortado em círculos e espalhados por toda a superfície do bolo. Nós também formamos as patas e a cabeça da tartaruga. Pronto bolo com kiwi "Tartaruga" limpo no frio de molho.
Bolo com kiwi e banana
Ingredientes:
Para o teste:
- farinha - 4 colheres de sopa. colheres;
- açúcar - 4 colheres de sopa. colheres;
- proteínas - 8 pcs.
- gemas - 6 peças
Para o creme:
- creme azedo - 600 g;
- açúcar - 1 xícara;
- kiwis - 4 peças.
- banana - 6 peças.
Preparação
Bata as gemas com o açúcar e misture bem até que a massa aumente em um fator de 2. Em um recipiente separado, bata as proteínas até que elas aumentem em volume várias vezes. Misture as gemas e metade das proteínas, misture delicadamente, coloque a farinha e misture novamente. Então, novamente, introduzimos as proteínas e misturamos a massa à homogeneidade. Nós assamos 2 bolos, quando eles esfriam, cada um deles cortado. Bata o creme azedo com açúcar, banana e kiwi cortados em círculos. O primeiro bolo é borrifado com creme, nós estendemos uma camada de bananas, o segundo bolo está manchado com creme e nós sanduíche o quivi, no terceiro bolo novamente nós disporemos as bananas. O bolo superior e os lados do bolo são untados com creme e espalhados com fatias de kiwi. Nós enviamos um bolo de biscoito com kiwi e bananas na geladeira.
Bolo de requeijão com kiwi
Ingredientes:
- bolinhos de shortbread - 200 g;
- coalhada mole - 0,5 kg;
- manteiga - 100 g;
- açúcar - 250 g;
- creme de 33% de teor de gordura - 200 g;
- kiwis - 7 peças.
- gelatina - 50 g.
Preparação
Em um recipiente, despeje 40 g de gelatina e despeje 150 g de água no segundo recipiente e despejamos 10 g de gelatina e enchamos com 100 g de água. Deixe a gelatina inchar (a hora é indicada na embalagem).
Os biscoitos são quebrados em pedaços aleatórios, que colocamos na tigela do liquidificador e os transformamos em migalhas. Derreta a manteiga e misture com migalhas.
Na parte inferior da forma dividida, colocamos o papel em cima da mistura resultante, nivelamos e tampo, e depois a limpe na geladeira por 30 minutos Descasque o kiwi (5 unidades), Corte em cubos, adicione 200 g de açúcar, misture, deixe ferver, cozinhe os minutos 2 e retire do prato. Na massa quente obtida, adicione gelatina (grande
A massa resultante é colocada sobre uma camada de biscoitos e é colocada no frio para congelar. No segundo recipiente com gelatina, adicione o açúcar restante e aqueça no microondas até a gelatina se dissolver. Na massa de requeijão congelado espalhe as fatias de kiwi e despeje a geléia resultante. Novamente, coloque o bolo na geladeira e espere até que a geléia esteja completamente solidificada. O bolo sem assado com kiwi deixa muito saboroso e parece simplesmente delicioso.