O que pode ser mais útil no café da manhã do que na farinha de aveia ? Um monte de microelementos necessários para o corpo, vitaminas, fibras - na verdade, farinha de aveia é um prato real. Aqueles que não gostam de mingau, podem cozinhar deliciosos biscoitos de aveia. Você pode comer no café da manhã, levá-lo para trabalhar, mastigar entre as refeições principais. Os doces caseiros geralmente são populares entre adultos e crianças, por isso, preparamos biscoitos de aveia usando a receita mais simples.
A receita para biscoitos de aveia em casa
Ingredientes:
- flocos "Hércules" - ½ xícara;
- sal - 1 pitada;
- Vanilina - a gosto e à vontade;
- acar - 140 g;
- ovo - 2 peças (grande);
- óleo "Fazendeiro" - ½ pacote;
- canela - a gosto;
- farinha de trigo integral - 2 colheres de chá.
Preparação
A receita para biscoitos de aveia não é complicada e não requer despesas especiais. Primeiro de tudo, é desejável obter o óleo da geladeira, precisamos que ele não seja líquido, mas macio. Esfregamos a manteiga amolecida com açúcar, ela deve se tornar alguns tons mais leves e o grão de açúcar se dissolver. Quando a massa ficou lisa e semelhante ao creme, adicionamos separadamente com uma pitada de ovos batidos com sal. Se você quiser, adicione vanilina ou canela. Além disso, como um aditivo agradável na massa, você pode usar casca de limão, frutas cristalizadas finamente picadas, pedaços de chocolate ou passas. Quando a massa é misturada, moa o "Hércules" bem fininho, misture-os com farinha e, gradualmente, derramando, conseguimos a densidade da massa, como uma torta. Não deve ser muito denso, mas não deve se espalhar muito. Se os flocos são pequenos, a propósito, você não pode moê-los. Se os flocos estiverem molhados, certifique-se de secá-los em uma assadeira ou em uma frigideira seca. Então, a massa está pronta - cobrimos a assadeira com papel oleoso e depois de 15 minutos o biscoito de aveia está pronto, a receita é bem simples.
Para aqueles que estão atentos às dietas e contando calorias, sugerimos que você experimente os biscoitos de aveia magra, a receita é diferente, mas também simples.
A receita para biscoitos de aveia magra
Ingredientes:
- "Hércules" ou flocos no vapor - 1 copo;
- azeite extra virgem - 80 ml;
- refrigerante - 2 pitada;
- suco de limão - 1 colher de sopa. colher;
- sal - 1 pitada;
- mel acácia - 5-6 colheres de sopa. colheres;
- Vanilina - se desejado.
Preparação
Flocos quase esmagam farinha - muito finamente. Este não é um biscoito de aveia comum - a receita de uma iguaria assada sem farinha é mais simples e muito mais útil. O mel foi escolhido acácia, pois é o produto menos doce e menos alergênico, mas você pode, em princípio, usar qualquer floral. Então, flocos picados derramar óleo e mel e começar a mexer, adicione sal, adicione refrigerante hidratado e vanilina. É melhor adicioná-lo, para que o biscoito tenha um sabor mais intenso de doçura. Quando a massa se torna massa mais ou menos homogênea, distribuímo-la parte por seção na assadeira com papel oleado e enviamos os minutos para 15-20 no forno.