Para assar biscoitos com pressa no forno não precisa ter conhecimento culinário especial. Por via de regra, tais receitas não contêm complexidades e preparam-se dos componentes disponíveis. Repita qualquer opção de cozimento pode um novato, e para algumas receitas você pode conectar as crianças aos ajudantes.
Como preparar um biscoito simples?
Para aqueles que não sabem como fazer um cookie simples no forno, as recomendações abaixo ajudarão definitivamente. Você pode preparar uma iguaria de massa diferente, conectando fantasia no processo de moldagem de produtos.
- A massa mais simples para biscoitos é um shortbread. Ele é preparado apenas a partir de três ingredientes, e o resultado é sempre correto: produtos friáveis, moderadamente crocantes servirão para todos os gostos.
- Da massa folhada é fácil fazer biscoitos deliciosos com pressa. É importante determinar a forma de assar. Alguns confeiteiros não se incomodam com o design: corte a camada em retângulos, polvilhe com açúcar ou canela e asse.
- As famosas "patas de ganso" pertencem à categoria da cozedura mais simples, graças à base da coalhada. Deste teste, os cookies não são obsoletos rapidamente.
- A base para biscoitos macios é produtos lácteos fermentados: kefir, iogurte, leite azedo ou creme azedo.
- Se as crianças quiserem participar no processo de fazer doces, você precisa de um cortador de biscoitos, você pode fazer uma forma original de guloseimas de quase qualquer teste.
Bolinho de shortbread
Os cookies mais simples - areia, surpresa com tal delicadeza será difícil. Se você incluir fantasia, a partir de uma base básica simples, você pode criar um tratamento que irá surpreender até mesmo o dente doce experiente. A massa pode ser dividida em duas partes iguais, e pode-se misturar cacau, em seguida, enrole duas camadas de rolos e corte em segmentos. Deliciosas "zebras" agradarão muito o público mais jovem.
Ingredientes:
- óleo - 150 g;
- açúcar - 1 item;
- farinha - 2 itens;
- fermento em pó;
- ovos - 2 pedaços;
- cacau - 1 colher de sopa. l.
Preparação
- Esfregue óleo com açúcar, entre ovos, fermento e farinha, misturando massa mole.
- Divida em 2 partes, em uma adição de cacau ao segundo pedaço de farinha.
- Amasse ambas as partes para uma condição densa e não pegajosa.
- Estenda 2 camadas, coloque o chocolate sobre branco, enrole-o novamente.
- Recolher um rolo apertado.
- Resfrie a peça de trabalho por 20 minutos.
- Corte em segmentos, cozer por 20 minutos a 190.
Cookies de requeijão - receita simples
Um cookie simples de uma massa de queijo cottage não é problemático. É importante usar o queijo gordo e estocar o açúcar grande, o pequeno simplesmente derreterá quando cozido. Os nomes da iguaria são vários: "Goosebumps", "Triangles" ou "Kisses". Do número indicado de componentes, serão obtidos aproximadamente 20-25 biscoitos.
Ingredientes:
- queijo cottage - 400 g;
- �eo mole - 250 g;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- farinha - 2 itens;
- açúcar.
Preparação
- Bata a manteiga com queijo cottage, adicione o fermento em pó.
- Derramar farinha na massa densamente elástica de amassar.
- Deixe esfriar por 30 minutos.
- Roll out em uma camada fina, cortar os círculos com um copo, polvilhe com açúcar.
- Dobre o círculo ao meio e mergulhe novamente no açúcar.
- Mais uma dobra, o triângulo acabou, mergulhou um lado em açúcar.
- Coloque em uma assadeira com açúcar, asse por 15 minutos a 200.
Biscoitos no kefir com pressa
Um biscoito simples no kefir fica macio e quebradiço. Para registro, você pode usar figurinhas ou um copo. Para provar mais interessante na massa adicione as raspas de limão e baunilha, e os biscoitos são polvilhados com açúcar antes de assar. Destes ingredientes, serão obtidos cerca de 25-30 pedaços de pequenos doces
Ingredientes:
- kefir - 150 ml;
- farinha - 2 itens;
- fermento em pó;
- açúcar - 150 g;
- �eo mole - 100 g;
- ovo - 1 pedaço;
- baunilha;
- casca de limão - 1 colher de sopa. l.
Preparação
- Bata o ovo com o açúcar, adicione um óleo macio.
- Digite kefir, fermento em pó, raspas e baunilha.
- Adicione a farinha, misturando massa densa e não pegajosa.
- Abra as tábuas, corte os biscoitos, coloque-os na assadeira.
- Asse os biscoitos com pressa no forno por 20 minutos a 200.
Cookies em maionese - receita simples
Esta receita simples de biscoito tem sido familiar para muitos desde a era soviética, foi muito popular devido à sua composição simples e rápida implementação. A massa é rolada através de um moedor de carne, dividido em pequenas porções, rapidamente cozido. Cozinhado dessa maneira, a comida por um longo tempo é mantida macia, então você pode confiantemente fazer isso em grandes quantidades.
Ingredientes:
- maionese - 200 ml;
- açúcar - 200 g;
- ovos - 2 pedaços;
- óleo suave - 150 g;
- farinha - 3 itens;
- fermento em pó.
Preparação
- Os ingredientes são misturados em qualquer ordem, coloque a farinha, amassando a massa.
- Parafuso da massa através de um moedor de carne, cortando-o em pequenas porções.
- Espalhe em uma assadeira, polvilhe com açúcar.
- Asse até dourar a 190 graus.
Biscoitos de aveia - receita simples
Biscoitos de aveia simples podem cozinhar todos. A receita pode ser adaptada para nutrição dietética, substituindo manteiga por óleo vegetal e açúcar por mel ou substituto de açúcar. Não supérfluo na receita serão todos os tipos de nozes e frutas secas cortadas: damascos secos, ameixas secas, tâmaras. A especiaria obrigatória nos biscoitos clássicos é a canela.
Ingredientes:
- pequenos flocos de aveia - ½ st;
- farinha - 2 colheres de sopa. l.
- ovos - 2 pedaços;
- �eo mole - 100 g;
- canela - 1 colher de chá;
- nozes, frutas secas - 1 punhado;
- açúcar - 100 g.
Preparação
- Esfregue o óleo com açúcar, conduza os ovos um por um.
- Adicione o fermento e a canela.
- Flocos moer em um moedor de café e misturado com farinha, coloque na massa.
- Coloque a colher em uma assadeira, leve ao forno por 15 minutos a 200 graus.
Cookies rápidas de mel
Este biscoito rápido atrairá adeptos de alimentos dietéticos, vegetarianos ou magros . Como parte da receita, não há ovos nem laticínios. Os biscoitos acabam sendo magníficos e se assemelham a gengibre macio, mas se você adicionar menos farinha à massa, ela ficará mais delicada e crocante. Se desejar, adicione canela e cravo moído. Destes ingredientes, são obtidas cerca de 20 peças.
Ingredientes:
- margarina - 100 ml;
- açúcar - 100 g;
- farinha - 250 g;
- sal - 1 pitada;
- fermento em pó;
- mel - 120 g;
- chão de gengibre - 1 colher de chá.
Preparação
- Misture os ingredientes secos.
- Digite a margarina picada, moer em uma migalha.
- Adicione o mel, pegue a massa em um pedaço apertado, deixe por 15 minutos.
- Role as bolas, enrole em açúcar, coloque em uma assadeira.
- Asse por 10-15 minutos a 180.
Biscoitos com canela com pressa
Um biscoito bem simples, com pressa, pode ser preparado com massa folhada. Para implementar a idéia é ideal para congelamento-congelamento, e para o enchimento você precisará de cana-de-açúcar, dará um sabor caramelo à delicadeza. Para tornar a refeição mais seca e quebradiça, corte em porções que você precisa o mais fino possível, é conveniente fazer isso congelando a peça de trabalho.
Ingredientes:
- massa folhada - 500 g;
- cana-de-açúcar - ½ st;
- canela - 1 colher de sopa. l.
- óleo suave - 50 g.
Preparação
- Estenda a massa descongelada.
- Lubrifique com óleo macio, polvilhe com uma mistura de canela e açúcar.
- Recolher o rolo com dois lados, enrole a peça de trabalho em açúcar de cana.
- Leve à geladeira o rolo por 20 minutos, corte em pechenyushki fina, coloque em uma assadeira.
- Asse por 10-15 minutos a 200.
Biscoitos com cacau com pressa
Biscoitos caseiros simples vão agradar os fãs de chocolate . Praticamente qualquer receita pode ser feita com cacau, substituindo o pó por uma porção equivalente da farinha. Esta iguaria italiana é incrivelmente rica em sabor de gergelim, cozimento rápido. Da quantidade indicada de ingredientes será 12-15 pechenyushek.
Ingredientes:
- óleo suave - 150 g;
- açúcar - 100 g;
- baunilha, fermento em pó, pitada de sal;
- ovo - 1 pedaço;
- farinha - 200 g;
- cacau - 100 g;
- gergelim - 2 colheres de sopa. l.
Preparação
- Bata a manteiga com o açúcar, adicione a baunilha, o ovo, o fermento e a farinha.
- Adicione o cacau e as sementes de gergelim.
- Deixe a massa esfriar por 30 minutos.
- Role as bolas, assar biscoitos com pressa em um forno quente por 15 minutos.
Cookies com geléia rápida e fácil
Bolinhos deliciosos e simples podem ser preparados sem incomodar completamente a receita. Para preparar esta delicadeza não levará mais de 20 minutos, para o preenchimento é mais adequado para compota de compra, de preferência vários tipos diferentes, para que você possa cozinhar opções de biscoitos com gostos diferentes. Adequado não é doce líquido com pequenos pedaços de frutas.
Ingredientes:
- �eo mole - 100 g;
- açúcar - 100 g;
- fermento em pó, baunilha;
- farinha - 300 g;
- ovos - 2 pedaços;
- geléia.
Preparação
- Esfregue óleo com açúcar, entre ovos, fermento em pó, baunilha.
- Despeje a farinha amassando massa não pegajosa lisa.
- Dê forma às bolas, alise-as, faça sulcos no centro.
- Encha a cavidade com geléia, asse por 15 minutos a 200.
Bolinhos de biscoito
Esta receita para biscoitos rápidos é realizada em apenas meia hora, levando em conta a preparação do teste. De tal fundação não será possível fazer pechenyushki figurado, por causa de uma consistência irregular, a folha não se desenrolará. A partir das bolinhas de massa são formadas, durante o processo de cozimento elas ficam ligeiramente borradas e ficam mais finas. Fortemente eles não são torrados, então você precisa observar que a comida não é superaquecida no forno.
Ingredientes:
- leite condensado - 350 g;
- �eo mole - 200 g;
- farinha - 3,5 itens;
- fermento em pó.
Preparação
- Misture o leite condensado com manteiga, adicione a farinha e o fermento.
- Sove a massa macia.
- Moldar as bolas, coloque em uma assadeira, achatar com um garfo.
- Asse até dourar a 180.
Biscoitos de queijo com pressa
Ingredientes:
- farinha - 150 g;
- gemas - 4 peças;
- manteiga - 100 g;
- gergelim;
- queijo - 100 g.
Preparação
- Misture a manteiga macia com farinha.
- Digite gemas e queijo ralado em um ralador fino.
- Recolha a massa em um com, deixe por 15 minutos.
- Estique em uma camada de 5 mm de espessura.
- Corte em tiras, coloque em uma assadeira, polvilhe com sementes de gergelim.
- Asse por 10-15 minutos a 180 graus.
Quaresmais com pressa
Aderir a uma dieta especial, excluindo os produtos dietéticos de origem animal, ainda mais fortemente querer mimar-se com algo saboroso e de preferência doce. Um biscoito tão rápido e delicioso é preparado em questão de minutos a partir de ingredientes simples. A única desvantagem de tal cozimento - os produtos rapidamente se tornam obsoletos, então eles não podem ser cozidos em grandes quantidades.
Ingredientes:
- mel - 150 g;
- oleo vegetal - 3 colheres de sopa. l.
- fermento em pó;
- farinha - 2 itens;
- laranja - 1 pc.
Preparação
- Laranja picada com casca, fure o liquidificador, entre no mel.
- Adicione a manteiga e o fermento, continue batendo.
- Introduzir farinha, amassando uma massa densa, mas tenra.
- Dê forma a pequenas bolas, coloque-as em uma assadeira.
- Asse por 15 minutos a 180 graus.