Para que você não pague a mais pela qualidade desconhecida do suco comprado, sugerimos que você mesmo cozinhe uma bebida incomparavelmente deliciosa de laranjas em casa.
Beba receita de laranjas congeladas
Ingredientes:
- laranjas - 3 peças;
- Açúcar fino - 380 g;
- ácido cítrico - 0,5 colheres de chá;
- água limpa - 4,5 litros.
Preparação
- Laranjas lavadas e secas são enviadas para o freezer por pelo menos 18-20 horas.
- Então pegamos os cítricos e damos 20 minutos para eles se deitarem na mesa. Depois disso, corte-os como pequenos cubos quanto possível.
- Nós movemos as laranjas esmagadas em uma panela grande e as enchemos com a quantidade necessária de água fervida gelada.
- Após 25 minutos, despeje o açúcar fino em nossa bebida infundida e adicione o ácido cítrico junto com ele.
- Usando uma colher longa e grande, mexa tudo por 3 minutos e deixe a bebida laranja em repouso por mais 15 minutos.
- Agora filtramos o conteúdo da panela através de um corte limpo de gaze e enviamos nosso suco saboroso para esfriar.
Beba de casca de laranja e abóbora
Ingredientes:
- casca de laranja - 250 g;
- abbora - 350 g;
- água potável - 3,4 litros;
- Açúcar granulado - 320 g.
Preparação
- Passamos por crostas de laranja pura através de uma grande tela de picador, e então as espalhamos em uma panela espaçosa e despejamos nela 3 litros de água potável.
- Colocamos tudo isso na placa do prato e cozinhamos a massa crosta por 10 minutos.
- Filtramos o caldo perfumado por uma peneira de metal e deixamos esfriar.
- Descascado de casca de abóbora grossa cortada em pedaços convenientes e limpe-os todos através de um ralador.
- Espalhe o molho resultante em uma panela de aço inoxidável e cubra com açúcar.
- Aqui nós adicionamos o resto da água e colocamos a abóbora na chama mínima, coloque-a até que tudo seja fervido até o estado de purê de batatas.
- Depois de imergir o liquidificador e finalmente esmagar a abóbora, para evitar possíveis grumos.
- Quando a massa da abóbora esfriar, dilua-a com o caldo de laranja e despeje tudo sobre os decantadores ou latas de vidro.
- Antes de desfrutar de uma bebida de crostas de laranjas e uma abóbora perfumada, deve ser previamente ligeiramente arrefecido no compartimento do frigorífico.