Batat no povo apelidado de "batata-doce", como esta raiz é como suas partes comestíveis. No entanto, além da semelhança externa entre estas duas plantas, não há parentesco, a batata-doce é muito mais útil do que a batata comum, mas tem um gosto mais parecido com uma abóbora. Então, vamos considerar o que é útil para a batata-doce e qual a sua composição.
Benefícios da batata doce
Batata é uma planta herbácea que se parece com uma videira, na qual as extensões de raízes laterais são formadas. Estas são algumas extensões e são usadas para comida, mas na aparência são semelhantes às batatas. A polpa do tubérculo pode ser branca, rosa, laranja ou vermelha, e o peso pode variar de 200 a 3 kg.
Propriedades úteis do inhame "batata" vêm de sua composição. Nas raízes desta planta herbácea contêm vitaminas B, C, PP, A. Além disso, eles são ricos em carboidratos e proteínas vegetais com um pequeno teor calórico: apenas 61 kcal por 100 g.A batata doce também contém cálcio, ferro, fósforo, e também tão útil substâncias como: caroteno, riboflavina, tiamina, niacina.
Vale a pena notar que uma das propriedades mais úteis da batata doce é a sua capacidade de influenciar a libido, porque ela contém um hormônio feminino natural progesterona. Portanto, é especialmente útil consumir verduras dessa planta para as mulheres durante a menopausa, pois elas podem aliviar significativamente os sintomas.
As plantas de amido são amplamente utilizadas como um envelope e emoliente para doenças do trato gastrointestinal. Recomenda-se também usá-lo como alimento para um fortalecimento geral do corpo, aumentando a imunidade.
Batat é uma boa fonte de açúcares e uma fonte de carboidratos rápidos, por isso pode ser consumido após um grande esforço físico, como o treinamento de força, para preencher rapidamente as deficiências nutricionais. Especialmente útil
Danos à batata doce
Os benefícios e a nocividade da batata-doce estão intimamente relacionados. Deste modo, se se recomenda usar isto para pessoas com doenças gastrintestinais, por exemplo, gastrite e úlceras, então em caso da agravação destas doenças, ao contrário, vale a pena abandonar totalmente esta raiz. Isso se deve ao fato de que o suco de inhame irrita o estômago e a mucosa intestinal.
Além disso, não se deve comer batata-doce para mulheres grávidas e aquelas que amamentam.
E, naturalmente, essa raiz é contra-indicada para aqueles que têm intolerância individual às substâncias que compõem a batata-doce.