Todos nós já ouvimos falar de uma dieta separada muitas vezes, mas dificilmente alguém pode se gabar do conhecimento sobre a origem do próprio termo. Os princípios de tal sistema alimentar foram escritos em seus escritos por Avicena e Paracelso. No entanto, introduziu em nossa vida cotidiana o conceito de alimento separado Herbert Sheldon.
O princípio da adivinhação é simples - diferentes produtos requerem diferentes condições de digestão, o que significa que não devem ser consumidos simultaneamente, porque no trato gastrointestinal o ambiente ácido e alcalino (o primeiro é necessário para a proteína, o segundo para os carboidratos), dá um neutro, inadequado em geral para outros produtos.
Dieta separada de acordo com Sheldon torna possível acelerar a digestão, se livrar dos processos de decadência, que só acontecem por causa da comida não digerida, e também curar a obesidade, cuja causa é muitas vezes um agravamento das funções do trato gastrointestinal.
Regras básicas para a nutrição separada de Sheldon
O menu de energia separado do Sheldon é construído sobre um conjunto de regras, mas para começar, você tem que se adaptar a pelo menos os requisitos básicos.
Não há sob nenhuma circunstância os seguintes produtos e combinações - maionese, sanduíches, produtos enlatados, queijo com passas, pãezinhos com passas, queijo cottage, geléia, carne com molhos azedos ou afiados.
Boas combinações:
- gordura com amido;
- melão com frutos não ácidos;
- verduras não amiláceas com amido / proteína / gordura;
- verduras com frutas amargas e queijo cottage;
- Verdes com frutas doces e meio amargo.
Dieta separada de acordo com Sheldon recomenda-nos a construir sua dieta da seguinte forma:
- De manhã deve-se comer fruta ,
e depois kefir, iogurte, iogurte, queijo cottage; - na hora do almoço, é preciso comer amidos;
- Dê o jantar para o jantar.
As seguintes coisas e fenômenos interferem com nossa digestão:
- estresse físico ou mental severo imediatamente após a refeição não permite que o alimento seja digerido adequadamente;
- conversas animadas, ler ou trabalhar com comida complicam o trabalho do trato digestivo;
- É especialmente importante observar a disciplina comendo proteínas ou amidos.