Um café da manhã leve ou uma boa companhia para uma xícara de chá para um lanche - tudo isso é uma descrição ideal de um simples biscoito de aveia com um sabor de banana. O mais delicioso é absorvê-lo apenas do forno, mas você pode assar pechenek com um caldo e satisfazê-lo com fome durante toda a semana. Acontece não só nutrir, mas também bastante útil.
Biscoitos e biscoitos de aveia - receita
Ingredientes:
Para cookies:
- manteiga - 95 g;
- açúcar mascavo - 165 g;
- açúcar branco - 70 g;
- ovo - 1 pedaço;
- purê de banana - 1 item;
- refrigerante - 5 g;
- pitada de canela;
- flocos de aveia - 270 g.
Para o creme:
- manteiga de amendoim - 1 item;
- manteiga - 35 g;
- leite - 25 ml;
- açúcar em pó - 20 g.
Preparação
Bata a manteiga com os dois tipos de purê de açúcar, ovo e banana. Misture separadamente a canela com flocos de aveia, refrigerante e adicione a massa de manteiga para a mistura seca de ingredientes. Divida a massa de aveia em 38 porções iguais e asse a 180 graus por 12 minutos.
Bata a manteiga de amendoim com o creme habitual, adicione leite e açúcar em pó. Lubrifique o biscoito de aveia com o creme obtido e cubra com o segundo sanduíche da mesma maneira.
Biscoitos com queijo cottage, aveia e banana
Ingredientes:
- purê de banana - 1 item;
- queijo cottage - 125 g;
- ovo - 1 pedaço;
- farinha - 110 g;
- flocos de aveia - 130 g;
- mel - 40 g;
- pasta de baunilha - 5 ml.
Preparação
Bata os ovos com o purê de banana e o mel líquido. Adicione o queijo cottage e a pasta de baunilha à mistura, misture novamente e acrescente os ingredientes secos - farinha e flocos de aveia. Da mistura resultante vem 24 biscoitos, que devem ser cozidos por 12-14 minutos a 180 graus.
Se desejar, a mesma receita pode ser adaptada para preparar bolachas de aveia e banana em um forno de microondas. Para fazer isso, os biscoitos devem ser assados na potência máxima por um minuto, e como base para levar os flocos de cozimento instantâneo.
Biscoitos de aveia com banana e passas
Ingredientes:
- farinha integral - 115 g;
- flocos de aveia - 90 g;
- banana - 1 pedaço;
- ovo - 1 pedaço;
- refrigerante e fermento em pó - 1/2 colher de chá.
- uma pitada de sal e canela em pó;
- azeite de oliva - 15 ml;
- acar - 35 g;
- mel - 60 ml;
- iogurte - 60 ml;
- um punhado de passas.
Preparação
Misture separadamente ingredientes secos, como flocos de aveia, farinha, especiarias e refrigerante com um fermento em pó. Açúcar batido com ovo e um purê de banana com um garfo. Combine o ovo com o purê de banana, acrescente a manteiga, o iogurte, o mel e bata tudo com um liquidificador. Misture a massa resultante com os ingredientes secos e adicione as passas. Divida a massa em 12 porções de tamanho igual e asse por 12 minutos a 180 graus.