Rolos de queijo cottage são doces deliciosos e saudáveis. Poucos se recusam a experimentar com uma gaivota, sentados em casa ou na hora do almoço no trabalho. Além disso, tal delicadeza é divertida mesmo com bebês que não querem comer queijo cottage em qualquer outra forma. Leia nossa seleção de receitas para esses pãezinhos maravilhosos e prepare-os para seus parentes e amigos.
Rolos de queijo cottage em 15 minutos
Ingredientes:
- queijo cottage - 220 g;
- ovos - 1 pedaço;
- canela - beliscar;
- açúcar - um terço do copo;
- sal;
- farinha - 180-200 g;
- fermento em pó - 0,5 colher de chá.
Preparação
Nós combinamos em uma tigela de queijo cottage, ovo, sal e açúcar. Nós os esfregamos - você precisa obter uma massa de consistência uniforme. Polvilhe esta massa de canela. Nós adicionamos fermento em pó, farinha. Massa Mesem. Nós formamos pães. O caminho mais rápido é rolá-los nas mãos na forma de pequenas bolas. Nós cobrimos a assadeira com pergaminho ou engraxá-lo. Colocamos bolas de coalhada. Asse no máximo 15 minutos. Pães rápidos estão prontos.
Massa de requeijão para pãezinhos no forno
Ingredientes:
- manteiga - 80-100 g;
- queijo cottage - 250 g;
- leite - 5 colheres de sopa. colheres;
- vanilina - beliscar;
- açúcar - 3/4 xícara;
- farinha - 325-350 g;
- claras de ovos - 2 peças;
- fermento em pó - 1 colher de chá.
Preparação
Peneire a farinha juntamente com os demais produtos a granel - baunilha e fermento em pó. O açúcar é moído com proteína. Para a mistura de proteína e açúcar, adicione queijo cottage e leite. O óleo é levemente derretido e também enviado para a mistura. Despeje a farinha com a vanilina e o fermento. Faça a massa e deixe-a repousar.
Então você pode fazer pães de qualquer forma que você gosta. Por exemplo, lindamente a partir deste teste será tranças. Para fazer isso, você precisa bicar um pequeno pedaço de massa e dividi-lo em três. Enrole estas três peças em salsichas finas e troque-as na forma de tranças. Então faça com o teste todo.
Rolos de queijo cottage em creme azedo
Ingredientes:
Para rolos:
- farinha - 400 g;
- leite - 200 ml;
- açúcar - 200 g;
- avelã - 85-100 g;
- manteiga - 40-50 g;
- Fermento - 0,25 colheres de chá;
- sal;
- hortelã - 5-7 folhas;
- queijo cottage - 500 g;
- vanilina - beliscar;
- ovos - 2 peças
Para o recheio de creme azedo:
- creme azedo - 230-250 g;
- açúcar em pó - 5 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Derreta a manteiga. Nós adicionamos um pouco de açúcar nele - 3 colheres de sopa. colheres. O leite é ligeiramente aquecido. Nós crescemos fermento nele, não esquecendo de adicionar 1 colher de chá de açúcar. Nós conectamos esses ingredientes. Despeje a farinha, sal e faça a massa. Nós o deixamos em pé por 2 horas.
Coalhada combinamos com o açúcar restante, baunilha, avelã picada e hortelã picadinha. Adicione os ovos e misture. Você pode usar um batedor, já que precisa obter uma massa homogênea.
Abra a massa, distribua o queijo cottage e enrole-o na forma de um rolo. Em seguida, corte o rolo em pedaços com 3 cm de espessura e colocamos os pães em uma assadeira, colocada diante desse pergaminho. Nós assamos. Nós percebemos isso quando vemos que os pães têm uma crosta avermelhada.
Creme de leite é misturado com pó. Vamos ficar - o açúcar deve dissolver em creme azedo. Bolos quentes são derramados com esta mistura e cobertos com papel alumínio. Depois que eles tiverem esfriado, retire o papel alumínio e sirva os pães na mesa.
Receita De Queijo Cottage
Ingredientes:
- queijo cottage - 280-300 g;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- gergelim branco - 2 colheres de chá.
- ovos - 1 pedaço;
- açúcar - 1 colher de sopa. colher;
- farinha - 1 copo;
- sal;
- óleo vegetal - para assar.
Preparação
Pegue uma tigela funda e despeje o queijo cottage. Nós quebramos o ovo lá. Adicione o açúcar, sal. Usando um batedor, esfregamos esses produtos - conseguimos obter uma massa homogênea. Uma vez que tenhamos recebido tal massa, adicione o fermento e a farinha. Nós fazemos uma massa. Nós dividimos em 8-10 partes. Nós rolamos essas peças para fazer koloboks. Nós os espalhamos, observando a distância, em uma assadeira, polvilhando com gergelim. Nós assamos por 30 minutos.