Asas de frango com batatas são muito simples, não é caro, mas com um prato fabulosamente saboroso. Vamos descobrir algumas receitas para a sua preparação.
Asas de frango com batatas
Ingredientes:
- asas de frango - 8 peças.
- maionese - 1 colher de sopa. colher;
- batatas - 600 g;
- bulbo - 1 peça;
- alho - 10 dentículos;
- molho de soja - a gosto;
- alecrim fresco;
- especiarias, tempero - a gosto;
- azeite de oliva.
Preparação
Agora diga-lhe como cozinhar as asas com batatas. Asas de frango com alho picante: fatias grandes são cortadas em vários pedaços e inseridas em cada winglet. Grelhar a carne com molho de soja , polvilhe com pimenta preta, alecrim, misture e deixe as asas para marinar por várias horas na geladeira. Então pegamos uma frigideira sem alça, untamos com azeite e deixamos aquecer em fogo médio no fogão.
As batatas são limpas, cortadas em pratos finos, misturadas com fatias finas de semicírculos com cebola, despejadas em uma frigideira e misturadas. Acrescentamos alguns lóbulos de alho limpos. Asas de frango espalhadas em cima das batatas, despeje o restante da marinada por cima, lubrifique com a maionese e deixe por 40 minutos no forno.
Asas assadas com batatas
Ingredientes:
- asas de frango - 6 peças;
- batatas jovens - 5 peças.
- mel - 1 colher de sopa. colher;
- Molho tailandês - 2 colheres de sopa. colheres;
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres;
- alho - 3 dentes;
- especiarias - a gosto.
Preparação
Asas de frango são lavadas sob água fria, levemente encharcadas em uma toalha de cozinha e transferidas para uma tábua de corte. Faca remover o excesso de gordura, cortar o filme e colocá-lo em um prato.
Depois, lavamos as batatas da areia, limpamos com toalhas de papel e cortamos em várias partes. Então limpamos as cascas de alho das cascas e as rasgamos com pequenas fatias. Depois disso, despeje em um prato fundo de óleo vegetal, coloque mel, infundir molho tailandês, jogue os dentes picados de alho, sal e pimenta preta. Misture todos os ingredientes com uma colher de sopa e coloque as asas de frango e as batatas frescas em fatias na marinada pronta. Misture tudo e coloque a tigela na geladeira por 15 a 20 minutos.
Em seguida, acendemos o forno e aquecemos a cerca de 200 graus. Cobrimos a assadeira com papel manteiga e desdobramos as asas de frango resfriadas para que haja uma pequena distância entre elas e colocamos as batatas nas fendas formadas. Em seguida, removemos tudo em um forno quente e assamos nosso prato por cerca de 20 a 30 minutos.
Após um lapso de tempo, retire com cuidado a assadeira do forno e, com a ajuda da espátula da cozinha, colocamos as assadas assadas com batatas em cada uma das placas. Nós derramamos sobre o suco resultante do topo e servimos um tomate ou uma salada de legumes leve com uma fatia.
Asas em uma manga com uma batata
Ingredientes:
- asas de frango - 800 g;
- batatas jovens - 600 g;
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres;
- especiarias.
Para marinada:
- molho de soja - 1,5 colher de sopa. colheres;
- mel - 1 colher de chá;
- molho de romã - 1,5 colheres de sopa. colheres;
- páprica - 1 colher de chá;
- coentro - 1 colher de chá;
- especiarias.
Preparação
Asas são lavadas, secas e colocadas de lado. Agora preparamos a marinada: misture o molho de romã com soja, coloque mel, páprica moída, pimenta e sal a gosto. A mistura resultante marinar nossas asas e deixá-las por cerca de 1 hora. Batatas jovens são descascadas, lavadas, polvilhadas com coentro, regadas com óleo vegetal e bem misturadas. Colocamos a manga para assar de um lado, colocamos primeiro uma camada de batatas e, por cima, as asas em conserva. Agora aperte a segunda extremidade da manga e leve ao forno por 50-60 minutos a uma temperatura de 200 graus.