Cada apreciador de cerveja tem seu lanche favorito para uma bebida: peixe, lagostim, camarão, nozes, batatas fritas etc. Mas há um prato que sempre goza de sucesso inalterado - é asas de frango de churrasco , ou assados no forno. Se você ainda não tem uma receita favorita de asas de frango para cerveja, sugerimos escolher entre elas.
Asas de frango para cerveja no forno
Ingredientes:
- asas de frango - 800-1000 g;
- tkemali - 1 colher de sopa. colher;
- creme azedo - 2 colheres de sopa. colheres;
- alho - 3 dentes;
- tempero (para frango) - 2 colheres de chá.
- mostarda - 2-3 colher de chá.
- lúpulo-suneli - 2 colheres de chá.
- caril - 2 colheres de chá.
Preparação
Primeiro nós preparamos a marinada. Misturamos todos os temperos com mostarda, creme azedo e tkemali. Adicione o alho e 2 colheres de sopa através da imprensa. colheres de água ou creme de baixo teor de gordura, sal. Asas deixam na marinada por 2 a 3 horas em temperatura ambiente ou colocadas na geladeira durante a noite. Colocamos no forno uma panela com asas (temperatura de 200 graus). Asse até que coram em ambos os lados.
Asas picantes para cerveja
Ingredientes:
- asas de frango - 1,5 kg;
- alho - 3-4 cravos;
- páprica - 1 colher de chá;
- sal - 1 colher de chá;
- pimenta preta - 1/3 colher de chá;
- óleo de gergelim (você não pode adicionar) - 1 colher de chá;
- Gengibre moído - 0,5 colher de chá.
- molho de soja - 2-3 colheres de sopa. colheres;
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Moer o alho, misture com o resto dos ingredientes, adicione as asas, misture tudo bem. Deixe por 20 minutos. Em seguida, colocá-lo em uma assadeira, coloque-o no forno (200 graus), leve ao forno por cerca de 30 minutos.
Asas para cerveja com alho
Essas asas podem ser preparadas como um lanche para cerveja, mas elas são boas e simples com uma guarnição de legumes frescos.
Ingredientes:
- asas de frango - 1 kg;
- maionese - 2 colheres de sopa. colheres;
- molho de tomate - 1 colher de sopa. colher;
- alho - 3 dentes;
- pimenta preta e vermelha, sal - a gosto;
- mel - 1 colher de sopa. colher;
- óleo vegetal.
Preparação
Misture o alho picado com sal, pimenta e mel. Com esta mistura esfregamos as asas lavadas e secas. Em seguida, misture a maionese e molho de tomate e esfregue as asas com esta mistura, coloque na geladeira por 2 horas. Aqueça o óleo vegetal e coloque as asas, certificando-se de que eles não estão muito apertados no fundo da panela. Frite dos dois lados até ficar crocante ou doure as asas de frango em aeogrill .