Aminoácidos proteinogênicos são 20 aminoácidos, que diferem em que eles são codificados por um código genético, e estão incluídos no processo de tradução em proteínas . Eles são classificados com base na estrutura e polaridade de suas cadeias laterais.
Propriedades de aminoácidos proteinogênicos
As propriedades desses aminoácidos dependem da sua classe. E eles são classificados por muitos parâmetros, entre os quais você pode listar:
- pelo radical (carregado "+" e "-", polar não carregado, não polar);
- por grupos funcionais (aminoácidos contendo enxofre, compostos alifáticos, aromáticos, iminoácidos e heterocíclicos);
- pela natureza do catabolismo (aminoácidos cetogênicos, glicogênio e compostos de um tipo misto);
- por propriedades químicas (aminoácidos monobásicos, ácidos, dicarboxílicos);
- por origem (aminas, aminoácidos naturais obtidos artificialmente).
Cada classe tem sua própria característica.
Classificação de aminoácidos proteinogênicos
Existem sete classes de tais aminoácidos (eles podem ser vistos na tabela). Considere-os em ordem:
- Aminoácidos alifáticos. Este grupo inclui alanina, valina, glicina, leucina e isoleucina.
- Aminoácidos contendo enxofre. Esta espécie inclui ácidos como a metionina e a cisteína.
- Aminoácidos aromáticos. Este grupo inclui fenilalanina, histidina, tirosina e triptofano.
- Aminoácidos neutros. Esta categoria inclui serina, treonina, asparagina, prolina e glutamina.
- Aminoácidos. Prolina, o único elemento desse grupo, é mais correto chamá-lo de aminoácido do que de aminoácido.
- Aminoácidos ácidos . Os ácidos aspártico e glutâmico estão incluídos nesta categoria.
- Aminoácidos básicos. Esta categoria inclui lisina, histidina e arginina.