Abobrinha com carne em massa - deliciosa, simples e fácil o suficiente para preparar um prato. Este aperitivo perfeitamente diversifica o seu jantar e vai apelar para os convidados não só pelo seu gosto, mas também pela sua aparência elegante.
Abobrinha com carne agredida em caseiro
Ingredientes:
- jovem abóbora - 3 peças.
- carne picada - 300 g;
- bulbo - 1 peça;
- pão branco - 2 fatias;
- ovo - 1 pedaço;
- especiarias .
Para massa:
- ovo - 2 pedaços;
- farinha - 2 colheres de sopa. colheres;
- leite - 3 colheres de chá.
- especiarias.
Preparação
Marrow meu e corte em círculos, cortando a pele, se necessário. Em seguida, remova cuidadosamente os anéis do meio e de molho em água fria. Pão branco derramar leite e, em seguida, ligeiramente espremido e torcido juntamente com carne através de um moedor de carne. Adicione as cebolas picadas, conduza o ovo, adicione sal a gosto e misture bem até ficar homogêneo. O recheio preparado é coberto com um filme e o removemos por 40 minutos na geladeira. Depois disso, preencha os buracos de abobrinha com massa de carne e prossiga para a massa de cozimento. Bata os ovos com leite e adicione as especiarias. Cada círculo é enrolado primeiro em farinha e depois mergulhado na mistura de ovos. Frite abobrinha com carne em massa sobre o óleo pré-aquecido até ficar cozido e corado. Depois disso, coloque-os em um molde e asse por 10 minutos no forno ou no microondas.
Abobrinha recheada com carne, em massa de cerveja
Ingredientes:
- abobrinha - 1 peça;
- carne picada - 300 g;
- bulbo - 1 peça;
- pão - 1 fatia;
- ovo - 1 pedaço;
- especiarias;
- queijo - 50 g.
Para massa:
- ovo - 2 pedaços;
- cerveja - 0,5 itens;
- farinha - 4 colheres de sopa. colheres;
- especiarias.
Preparação
A abóbora é lavada, corte se necessário descasque, corte o vegetal com canecas e remova delicadamente o interior com as sementes.