A receita de um pãozinho com geléia em casa certamente agradará a todas as donas de casa ocupadas. Tal delicadeza pode tratar com segurança suas famílias e convidados. Jam é adequado para quase qualquer, mas não muito grosso ou líquido.
Receita simples de um rolo com geléia
Ingredientes:
- ovos - 125 g;
- creme azedo - 205 ml;
- açúcar - 110 g;
- fermento em pó - 5 g;
- farinha - 205 g;
- geléia - 115 ml;
- manteiga;
- açúcar em pó - 30 g.
Preparação
Os ovos estão inchados com um misturador com açúcar até formar uma espuma espessa. Em seguida, coloque a farinha, jogue um saco de fermento e misture bem. Despeje a massa em uma forma oleosa retangular e asse o bolo por 20 minutos a uma temperatura de 195 graus. Biscoito acabado coberto com papel manteiga, retire delicadamente as bordas e enrole em um rolo. Cobrimos com uma toalha e deixamos por 10 minutos. Em seguida, desdobre o rolo de biscoito, esfregue o creme azedo e a geléia e, em seguida, role novamente. Colocamos a guloseima na geladeira por 1 hora. Antes de servir, polvilhe com um pó fino de açúcar.
Rolo de massa de fermento com geléia
Ingredientes:
- ovo - 45 g;
- leite pasteurizado - 245 ml;
- manteiga - 25 g;
- farinha - 10 colheres de sopa. colheres;
- acar - 35 g;
- levedura seca - 0,5 pacote;
- oleo vegetal - 10 ml;
- geléia de pêra - 305 g.
Preparação
No leite morno dissolver o açúcar e fermento seco. Adicione os ovos batidos, despeje a manteiga derretida e polvilhe a farinha peneirada. Amassamos uma massa macia, fazemos uma bola e deixamos em um lugar quente por 2 horas, coberto com uma toalha. Em seguida, nós suavemente amassamos, colocamos em uma formação retangular e distribuímos a geléia uniformemente. Formamos um rolo denso, colocamos em uma assadeira oleada e a enviamos por meia hora para um forno quente.
Rolo de massa folhada com geléia
Ingredientes:
- massa escamosa - 505 g;
- açúcar em pó - a gosto;
- amido - 15 g;
- geléia - 205 g;
- gema de ovo - 1 pc.
Preparação
Nós oferecemos-lhe uma outra maneira como rapidamente assar um rolo com geléia. Massa folhada sobre uma mesa, em pó com farinha. Em seguida, polvilhe a superfície com amido e espalhe uma camada fina de geléia. Com cuidado, vire a peça de trabalho em um rolo apertado, coloque-a em pergaminho e dê um tapinha em todas as direções com a gema batida. Enviamos a iguaria para o forno pré-aquecido e marcamos por 20-25 minutos. Depois disso, tomamos um rolo cuidadosamente laminado, fresco e decore com açúcar em pó.