Você provavelmente já ouviu falar que além dos vegetarianos, há vegans . Se os primeiros simplesmente se recusam a comer todo tipo de carne, estes não consomem todos os produtos de origem animal - isto é, além da carne, não comem ovos nem leite. Como regra geral, a questão de como perder peso um vegan não é um problema. Mas as pessoas comuns, acostumadas a outra dieta, nem sempre são capazes de resistir a tal regime.
Dieta vegan para perda de peso: proibições
Como é fácil adivinhar, o cardápio de tal dieta será muito limitado, já que além dos produtos padrão para veganos, cuja lista já é limitada, também exclui alimentos muito calóricos. Então, com esta dieta são proibidos:
- todos os tipos de carne, aves de capoeira, peixe;
- qualquer ovo;
- leite e todos os produtos lácteos;
- fastfood - batatas fritas, batatas fritas, crunches, etc .;
- todo o refrigerante, sucos empacotados e bebidas com açúcar;
- de doces só são permitidos aqueles na preparação de que os produtos de origem animal (inclusive ovos, ovo em pó, leite, etc.) não se usam, e mais provavelmente, terá de cozinhá-los em casa;
- a partir de bebidas alcoólicas só é permitido vinho seco de qualidade.
Apenas essa nutrição de vegans contribui para a perda de peso. Enquanto a dieta contém muitos açúcares e gorduras, o peso corporal permanecerá o mesmo.
A dieta vegana: dieta
Para perda de peso, a base da dieta deve ser tomada de legumes e frutas (5-6 porções por dia), bem como refeições integrais (3-4 porções por dia), e apenas em terceiro lugar - substitutos de carne de soja, nozes e legumes, e. proteína natural (1-2 porções por dia). Considere as rações exemplares que levam em consideração todos os requisitos.
Opção 1
- Café da manhã - salada de legumes, aveia com frutas, chá.
- O segundo café da manhã é qualquer fruta.
- Almoço - sopa de legumes com feijão e garupa.
- Lanche da tarde - salada de frutas.
- Jantar - uma porção de trigo mourisco com cogumelos, uma salada de legumes frescos.
Opção 2
- Café da manhã - mingau de cevada, salada de frutas, chá.
- O segundo café da manhã é uma salada de legumes (como vinagrete).
- Almoço - sopa de ervilha - purê (meia porcion), arroz com legumes.
- Lanche - qualquer fruta.
- Jantar - uma salada de repolho de Pequim e legumes grelhados (ou assados em fatias no forno), um pedaço de pão integral, uma porção de feijão cozido com molho de tomate.
Se desejar, você pode adicionar à dieta outras saladas para vegans, o principal é manter esse esquema e tentar observar aproximadamente o número de porções de cada tipo de alimento. Nesse caso, você pode perder peso com facilidade e rapidez e, o mais importante, sem um menu chato e monótono.