Se você gosta de peixe, então você, naturalmente, terá que provar as receitas para cozinhar bolo de peixe. Além disso, as opções propostas para panificação são preparadas com pressa, o que aumenta significativamente a sua classificação entre as donas de casa ocupadas.
Bolo de conservas de peixe com pressa no kefir
Ingredientes:
Para o teste:
- farinha de trigo - 170 g;
- ovo grande de galinha - 1 pedaço;
- kefir de teor de gordura médio - 245 ml;
- refrigerante de comida - 10 g;
- sal comum - 10 g;
Para o recheio:
- peixe enlatado - 1 banco padrão;
- grandes ovos cozidos - 2 pedaços;
- talos de cebolinha - 2 pcs.
- verdes de endro fresco e salsa - 1/2 bando;
- sal comum;
- pimenta preta moída na hora.
Preparação
Para a massa, misture o kefir com ovo batido e soda com uma pitada de sal e, em seguida, peneire a farinha na mistura e parta a massa com um batedor ou batedeira até obter uma massa homogênea sem o conteúdo de flocos de farinha.
Para o recheio, podemos ralar o peixe enlatado com um garfo, misturá-lo com ovos cozidos e depois descascados e picados e cebolas verdes picadas e ervas frescas, e enchê-lo com sal com frango moído na hora e pimenta moída na hora.
Metade da massa cozida é despejada em uma forma quebrada oleosa, distribuída a partir do topo, um pouco antes de chegar às bordas, recheio e despeje toda a segunda parte da massa.
Torta de peixe na maionese com arroz com pressa no multivark
Ingredientes:
Para o teste:
- farinha de trigo - 340 g;
- grandes ovos de galinha - 2 peças.
- creme azedo com uma alta percentagem de teor de gordura - 170 g;
- a maionese é clássica - 170 g;
- refrigerante, vinagre comestível - 10 g;
- sal cozido a gosto;
Para o recheio:
- peixe enlatado - 1 banco padrão;
- arroz cozido - 1 copo;
- grandes ovos de galinha - 2-3 pcs;
- sal cozido a gosto;
- Pimenta preta moída na hora - a gosto.
Preparação
Ao preparar o bolo, primeiro prepararemos todos os componentes do recheio. Ferva até o arroz macio e deixe esfriar. Também cozinhamos ovos cozidos e depois os limpamos e cortamos em pequenos pedaços. Amassamos o garfo com peixe, juntamente com a salmoura, e depois misturamos com arroz, ovos e temperamos com sal e pimenta preta moída.
Preparação da massa para a torta começa com o bater dos ovos, misturando-os com sal e processados com um misturador ou misture até a espuma exuberante. Na próxima etapa, adicione o creme azedo e a maionese, adicione o refrigerante, extinga-se com vinagre, misture e despeje a farinha peneirada no coador. Primeiro, adicione um copo, mexa e, em seguida, adicionando-o em pequenas porções, obtemos uma consistência e densidade uniformes da massa como uma panqueca.
A capacidade do multi-dispositivo é lubrificada cuidadosamente e despejada na metade inferior da porção da massa preparada. Agora espalhe o recheio, saindo um pouco das bordas e despeje tudo sobre a segunda porção da massa. Ligue o dispositivo no modo "Cozimento" e defina o temporizador por uma hora.
Torta de peixe delicioso com pressa de salmão rosa enlatado
Ingredientes:
Para o teste:
- farinha de trigo - 340 g;
- camponesa cremosa de manteiga - 180 g;
- creme azedo com uma alta percentagem de teor de gordura - 130 g;
- fermento em pó - 20 g;
- sal cozido a gosto;
Para o recheio:
- salmão enlatado - 2 latas padrão;
- talos de cebolinha - 3-4 pcs;
- endro fresco verde - 2-3 ramos;
- salsa fresca verde - 2 raminhos;
- grandes ovos de galinha - 2-3 pcs;
- Creme de leite com uma alta percentagem de teor de gordura - 240 g;
- farinha de trigo - 55 g;
- sal cozido a gosto.
Preparação
Unimos em uma tigela os componentes do teste de temperatura ambiente da lista de ingredientes e rapidamente produzimos
Espalhe o peixe com ervas na forma na massa, distribuindo uniformemente e despeje toda a mistura de ovo e sour. Para assar tal torta, é necessário colocá-lo em um forno já aquecido a 180 graus e manter durante quarenta minutos.